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第644章 渔技录记（第3页）

第三天，他们来到“鬼见愁”

险滩，找孙老三，七十八岁，以“险滩捕鱼”

闻名。

孙老三的窝棚建在悬崖上，下面是奔腾的激流。老人瘦小精悍，眼神像鹰。

“险滩鱼最好，”

孙老三说话像打枪，干脆利落，“水流急，鱼有劲，肉紧实。但险滩捕鱼是玩命，一招不慎，人船两空。”

他讲了“抛锚定船法”

——在激流中，用特制的四爪铁锚，抛出去抓住江底石头，把船固定在激流中。锚要抛得准，抓得牢，收得回。

“看准水流方向，上游三十度角抛锚。锚落水后，要等三息（三次呼吸），让锚爪抓住石头，再慢慢收绳。收太快，锚没抓牢；收太慢，船被冲走。”

他现场演示。小船在激流中颠簸，孙老三站在船头，抡圆了胳膊，“嘿”

一声把铁锚抛出去。锚落入水中，他默默数了三下，开始收绳。船果然稳住了，在激流中定住不动。

张建国看得心惊胆战。这要是锚没抓牢，或者绳子断了，船瞬间就会被冲下险滩，撞得粉碎。

“定住了船，才能下网。”

孙老三继续，“险滩用‘流刺网’——网眼大，网线粗，顺流放下，像一道墙。鱼逆流而上，撞上网，刺进鳃里，跑不掉。”

他下了一网，半小时后收网，网上挂着三条大鱼，都是哲罗、法罗之类的冷水鱼，每条都有七八斤重。

“险滩捕鱼有规矩，”

孙老三边收鱼边说，“一天最多下三网，一网最多取三条鱼。取多了，鱼不敢来了，险滩就废了。”

这规矩比普通江段更严。张永江解释：“险滩鱼长得慢，数量少，不禁捕。”

第四天，他们访问了“冰钓世家”

周老四，七十岁，住在松花江最北的支流“寒葱沟”

，那里冬天冰封期长达五个月。

周老四的绝活是“冰下迷宫捕鱼法”

。他在冰面上凿出一系列相连的冰洞，组成迷宫般的通道，利用鱼类的探索习性，把鱼引进特定的网笼。

“鱼冬天在冰下游动，看见冰洞会好奇，会游过来透气，”

周老四在冰面上画示意图，“我在冰上凿七个洞：一个主洞（下网处），六个辅洞（诱鱼通道）。辅洞之间用冰下通道（实际是水下的网道）相连。鱼从一个辅洞进入，顺着通道游，最后游进主洞的网笼里。”

这设计巧妙极了。阿雅详细画下示意图，标注尺寸：冰洞直径一尺，间距三丈，通道（网道）直径半尺，长两丈。

“但这法子一年只能用一次，”

周老四说，“用多了鱼学聪明了。我每年冬至用一次，能捕百来斤鱼，够吃一冬天。”

他还展示了“冰下观鱼镜”

——一根长竹筒，一头镶着玻璃，另一头放在冰洞下，能看到水下两三米的情况。

“看，那儿有群鲫鱼，”

周老四让张建国看，“它们在冰下游来游去，找吃的。冬天鱼行动慢，好捕。”

第五天到第十天，他们沿江走访了八位老渔民，记录了三十多种渔法。

有“拦河罾”

——用木架支撑的大网，横跨江面，定时起网；

有“迷魂阵”