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123 不满意大厨的安排（第2页）

但是今天来帮厨，竟然要配合云溪这样的乡下厨师。

他们认为云溪的级别不够，没有资格指挥他们。

一个村里来的厨师，年纪还没有他们大，也配在这指挥他们。

让云溪指挥他们，就是不服气。

听完小哥的一番解析。

云溪知道了小哥的意思。

就是嫌弃云溪这个土脚厨师，不配指挥他们。

今天让云溪指挥，多少有点傲气，不配合也理解。

云溪也不急不躁的说着

“好，今天就由你负责分工。”

“我要求，就是半小时后，羊肉必须处理清洗好，腌鱼配料1o分钟后给我。”

“处理好羊肉的同时，要把鱼腌制好。”

“洗菜等配料，一小时后成型，这点东西，对于你们来说不是问题吧，毕竟咱们团队32个人。”

“你们完不成的话，我会找主管直接换帮厨。”

云溪说完自己的要求。

就直接走开了，不等他们回复。

今天云溪是主厨，她说什么时间，就是什么时间。

接下来就是等待的时间了。

帮厨的组长看着云溪走了。

心中暗自说着

哼，救你还想换我们，我们可是刘董酒店的人，你一个外人，也想操控我们。

帮厨组长说着

“都听好了，按照分工，去处理食材，你去处理葱，你去处理姜，你去处理鱼鳞，你处理鱼饵，你来处理羊肉”

小哥安顿好所有人，已经过去十分钟了。

云溪没有催促他们。

只等着到时见用料了。

酒店的后厨，这样的明却分工，是因为酒店不停的有客人来吃饭。

源源不断的客流前来吃饭。

所以准备好的大葱不停的在使用，剥葱的人也在不停的剥葱。

烧大席不一样，食材只有这么多。

一道菜也就十盘的量，处理完以后，就没有了。

土豆打完皮后，就歇着了，那是不可能。

打完皮后，该切丝还是切滚刀块，得都切出来。

准备好土豆后，在去做下一个菜的备菜流程。

云溪也不慌不忙，只等着食材，一会准备下锅。

过程不重要，重要的是最后有一个完美的结果。

确保今晚的羊汤面能准时上桌。

腌鱼的配料十分钟后，准时就拿过来了。

云溪把腌鱼的料汁调好后。

转头一看，鱼还没有处理好。

掏鱼饵的流程都没有走完，更别说切花刀的流程了。

云溪耐心等待。

眼看时间已经过去三十分钟了，羊肉还没有处理好。

云溪就走过去，想看一下进展如何，是不是已经切好了，只剩下跺块了。

云溪刚走过去。

眼前的景象蒙了。

一整只羊，只切下俩只腿。

但是站在跟前的有八人。