云溪很好奇,这么多人站在这里干嘛。
走过去,才看到。
原来是一人先拆解羊腿,另一人拆羊排。
这一番流程走完,得多费劲。
云溪来之前已经领悟了打电话流程,现在领悟帮厨流程。
已经习惯了,没有那么无语了。
改变不了他们,就只能改变自己了。
云溪上前看着时间,说道
“时间到了。”
云溪看着他们,没有说话。
这时,切羊肉的小哥赶快说道
“主厨,在给我们二十分钟,我们一定完成。”
小哥赶快跟云溪说着。
来刘家帮厨,一天一人五百。
这钱谁都想挣,活轻松,还好上手,如果云溪去跟主管说了,肯定要让他们回去。
云溪看着他们,说道
“只有最后二十分。”
云溪看着时间,最多二十分钟。
晚上六点开饭,吊羊汤就需要三小时,现在已经下午俩点了。
这些帮厨小哥们,瞬间也有点乱。
帮厨的组长很澹定的说着
“不用担心,我去找主管,给咱们争取时间。”
之所以这样说,因为帮厨组长是主管的外甥。
要不是这层关系,今天也轮不到他们来做帮厨。
想来的人太多了。
其他人以为有希望,心里也就安心了。
没有刚才那么着急了。
他们也是第一次给大席做帮厨。
之前没有接触过,所以习惯性的把酒店后厨那一套都带进来。
没过一会,帮厨的组长就耷拉着脑袋回来了。
一开始出去的时候还昂挺胸。
这会回来,直接耷拉着脑袋。
切羊肉的几人,看着老大回来,询问着原因。
得知是刘婷找来的主厨,一个个的都着急了。
完不成切割羊肉,主厨一句话,他们就得滚蛋。
这样的话,钱也挣不到了。
切羊腿的人说着
“老大,这可怎么办,晚上六点开饭,咱们现在才切下俩只羊腿。”
听到这话,其他人都慌了,也议论起来。
“是呀,晚餐的羊汤面可是大小姐点的,一会剃不出羊骨,吊不出汤头,都得滚蛋。”
“咱们平常的羊肉,都是用机子切割,哪有这样剔骨的,还要用羊蝎子吊汤头,这不是难为弟兄们吗”
“现在是说这个的时候吗,一会切不出来,咱们的滚蛋。”
“帮厨随时换,人家主厨可是大小姐找的,咱们一个打杂的,还跟人家扛,这不是找死吗”
另一个人也埋怨着,说道
“没错,还不如听人家主厨说的,没准现在已经弄好了。”
“是呢,这一天五百的钱,谁也想挣,我可不想走。”
这话一出,所有人都赞同。请牢记收藏,&1t;