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第525章 524 漁島跳出罐頭來求一下票哈(第4页)

王憶想看看,然而有人來找他:「王老師、王老師在這裡嗎?」

來了好幾個人,手裡端著盤子,盤子裡是酥魚。

這是今天做出來的酥魚,婦女們讓王憶來嘗嘗滋味。

王憶把這些酥魚一字擺開夾片試了試。

口感有點差異,火候肯定不一樣,但是滋味很相近。

魚都已經被酥好了,一段段的帶魚連骨頭都成軟的了,在嘴裡用牙齒一擠便碎掉了。

味道可口。

王憶說道:「行,你們再統一一下火候,用料就是按照標準來,這做出來的帶魚味道很好,肯定會受到市場的歡迎。」

這種酥魚會熱賣的,因為味道確實好,而且生產隊用的魚也好,一開始做小黃魚和帶魚的酥魚罐頭,這用的都是鮮漁獲。

婦女們見他認可了自己的手藝,都很高興:「那什麼時候開始做魚罐頭?」

王憶說道:「明天就可以了,先封裝一批罐頭,到時候分給咱們社員,由社員們去送給親戚嘗嘗,聽聽他們的評價。」

聽到這話,便有婦女熱切的說道:「正好,我大姑家裡過兩天來我們家放海帳,到時候我給她家回禮幾個魚罐頭,保准讓她笑的閉不上嘴。」

旁邊的婦女便說:「親戚來放海帳還能拿回禮嗎?我看著不一定能要。」

「你硬給他們還能不要?」

「就是,誰跟好東西過不去?」

婦女們嘰嘰喳喳的說笑起來。

每年春汛開始之前,外島漁民在內地的親戚朋友都會帶著雞蛋、白面白米和肉食菸酒這些東西來探望,送船出海,這就是放海帳。

以後還有還海帳,漁汛結束,漁民帶上漁獲去走親戚。

這就叫做人情一把鋸,你有來我有去。

王憶這邊沒有什麼意見,她們帶著酥帶魚離去,剩下的要給各組組長交過去,由組長分配給家家戶戶都嘗嘗自己做的酥魚。

王憶品嘗過酥魚後,風焗鯧魚便出鍋了。

一盤子鯧魚肉塊蓋在碧綠的蔥葉上,上面點綴著油水,香氣勾人,色澤更誘人,遠遠一見一聞,就足以讓人食指大動、口水大流!

教師們晚飯都是吃風焗鯧魚,一碗白米飯配上一盤子鯧魚肉,大傢伙都很滿意。

這初春的鯧魚確實美味,風焗烹飪之後,真是外表焦香、內里又燙又鮮又嫩。

鹽巴灑在魚皮上,吃的時候來一口米飯,火熱之中有著說不出的好滋味。

傍晚時分看著火燒雲吃這麼一碗飯,王憶一下子便感覺人生美好起來。

可惜風焗銀鯧沒法子做成罐頭魚,否則肯定更能熱賣!

紅樹島上建起了罐頭生產線的消息不翼而飛,當天便傳遍了社員家裡。

第二天還要開始進行罐頭試灌裝,這更是吸引社員們的注意力。

恰好灌裝在傍晚進行,於是不少社員顧不上做飯和回家吃飯,都在招呼著準備去紅樹島看看生產線運行的概況。

嚴格來說,這是天涯島的第一份工業產線。

社隊企業生意多,社員們對此心知肚明,但誰也不敢想他們生產隊還能有一條現代化的生產線。

特別是回來的王千里等人把那生產線描繪了個天花亂墜,大傢伙可太好奇了。

王向紅還謹記著紅樹島上走私來的海水淡化設備,這傢伙什可不能被太多人給看到。

於是當社員們都在呼朋喚友的招呼著要去紅樹島看罐頭生產線的時候,他便在碼頭上揮手大喝:「看個屁!家裡沒有事啊?」

「一些機器而已,還能比娘子好看?沒幾天峰子家裡要進娘子了,到時候去看娘子,都跑去看個機器幹什麼?」

「不准去!都各回各家,忙活各自的事!」

社員們聽了他的話感覺莫名其妙:「隊長,你也說了是一些機器而已,機器又不怕看。」

「對嘛,媳婦還會被看的害羞、不好意思,這機器又不會害羞。」

「咱還沒有見過自動化的設備呢,隊長,一起去開開眼界嘛。」

王向紅擺擺手:「幹活的時候沒看你們這麼積極!行了,這沒什麼好看的,就是一堆機器罷了,沒見過咱們磚窯廠的那些機器?」

「都是差不多的東西!」

他驅散了要去看熱鬧的人群,讓篩選出來的一批社員上船。

這些社員都是手腳麻利的老太太和老頭,他們將負責熏魚酥魚等魚製品的灌裝。

傍晚這會他們跟著去試工,能幹的留下干,不能幹的得換人。

老頭老太們心裡憋著一股氣,都想著待會好好表現留下來上班。

因為在罐頭廠上班給記強勞力的工!

他們這些人都是已經不能出海不能下地的人了,留在家裡負責幹家務、看孩子還有做飯,平日裡不賺錢不掙工分。

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