有些人是單過,有些人還跟兒子媳婦的一起住。
不賺錢又不掙工分,這種情況下跟子女住一起多少有點沒底氣。
會覺得自己是個閒人。
想要吃點什麼或者想買個什麼也不好意思說,倒不是覺得向子女伸手要錢丟臉,主要是他們知道,子女家裡也沒錢。
如果他們能轉為強勞力,能跟兒子兒媳的賺一樣的工分,這樣以後在家裡說話辦事可就硬氣了。
是不是強勞力,在家裡腰杆子是不一樣直的。
機動船開上紅樹島。
島嶼大變樣,讓老人們看的嘖嘖稱奇:
「建了一座碼頭啊,真結實,好東西,踩在上面邦邦硬!」
「看上面,什麼時候建起這麼多房子來了?大變樣啦。」
「這裡鳥可真多,看看看,大雁啊,大雁回來了,真肥!」
傍晚倦鳥歸巢,這紅樹島上的鳥可太多了!
它們忽閃著翅膀成群結隊的落入林子裡,從眾人頭頂飛過的時候好像一片又一片的雲。
王向紅背著手在前面帶隊,踩著臨時開闢出來的路去了罐頭生產車間。
車間裡頭有昨天生產出來的鐵皮罐頭,用這些罐頭進行試灌裝即可。
老人們在灌裝生產線後面坐下,一人一個馬扎,面前守著個小桌子,桌子上放兩樣東西,刀和電子秤。
電子秤是給酥魚稱重用的,刀則是切酥魚用的。
一罐酥魚是3oo克,六兩,這六兩都是乾貨,然後再有人負責灌裝2oo克的湯汁,總計就是一罐5oo克了。
被徵召過來的老人不少,坐在生產線後頭的只有寥寥幾人。
王向紅問道:「咱們能用的了這麼多人?」
人是他定的,但人數是王憶定的。
王憶點點頭:「用的了,咱們這個生產線太簡陋了,很多原本是機器乾的活只能交給人來干,所以用的人多。」
王向紅看著車間裡綿延看來的機器有些吃驚:「這還簡陋?那不簡陋的什麼樣子?還能是滿車間都是機器?」
王憶說道:「就咱們這四百平米的車間,真放一個滿裝全自動的罐頭生產線肯定不行,太小了!」
他掰著手指給王向紅數:「我給你說一個現在南棒子那邊常用的魚罐頭生產線吧。」
「它們為了降低成本用的是凍魚,於是有解凍池,魚解凍之後就要清洗,這個清洗分好幾部分,有的是清水洗有的是鹽水洗。」
「這邊洗魚那邊還要洗做出來的罐頭,高溫殺菌,然後用一種雙向的輸送機來輸送罐頭,一邊送來空罐頭一邊把收拾好的魚放進去。」
「這時候還要進排氣蒸煮床,開始高溫蒸煮魚,蒸煮之後自動送走,有瀝水倒湯機器往裡灌裝湯水——這裡面還有加湯機呢。」
「魚也蒸好了湯也加上了,接下來還有蒸汽封口機,一套全是自動化!」
王向紅聽呆了:「這麼、這麼現代化啊?」
王憶說道:「還不止如此,一罐罐的罐頭封口以後還得清洗外面,再用烘乾機烘乾,最後有自動碼放機給碼放起來……」
王向紅情不自禁的舔了舔嘴唇。
小刀剌屁股——開眼了!
王憶說道:「所以咱們的機器真就是簡單版本的,只是能生產罐頭,然後靠咱們手工給消毒處理,手工往裡裝填魚和湯,再手工擦乾淨。」
「你看,這過程中用到的勞力可不就多了嗎?」
他想了想又補充一句:「我這還沒有加上咱們生產隊裡負責做酥魚的那些勞力呢,如果放在機器上,那又是另外一條生產線!」
王向紅干吞了口唾沫,苦笑道:「我這幾天還一直驕傲呢,覺得咱實現自動化工業生產了,原來咱們還差得遠。」
王憶說道:「咱們沒必要實現自動化,因為咱們隊裡勞動力太多。」
「勞動力不能閒置,一旦完全閒置那不是讓他們享福,會惹出一些事端。」
「所以咱們有些設備不需要,完全可以用勞動力來解決,這樣節儉了投資和節省了資源消耗,還能妥善安置勞動力,一舉兩得!」
空罐頭消毒滅菌後由小車推送到生產線後台,坐在這裡的老人戴上膠皮手套拿起酥魚放到秤盤上進行稱重。
3oo克左右的重量是標準,多了就用大魚換小魚、少了則是小魚換大魚,差距不好處理則用刀來分開魚。
重量誤差控制在很小範圍內。
罐頭裝入酥魚後送上生產線,人工撈取一筒汁水倒入,然後罐頭便跟隨生產線開始往前運行。
二次消殺,封蓋。
一個嶄的罐頭便出來了!