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第713章 高手過招招招致命墩墩 孕婦適（第3页）

「做這種生意的，只有老尚比較實在，可偏偏被欺負得做不了生意……幸好遇到了小旭，給他提供了一份工作，也算是好人有好報。」

任傑點點頭：

「尚叔做生意確實可以，空軍還送雞鴨，生怕釣魚的人吃虧。」

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漁具收拾妥當，老孫頭笑著對大家說道：

「你們繼續，我回去了，有機會還一塊兒釣魚哈。」

經此一戰，孫大爺的名頭徹底打響，不少釣魚佬將剛剛的漁獲發到網上，直呼你大爺還是你大爺。

老孫頭挎起釣包，任傑提著漁獲，陳燕抱著墩墩，還不忘將小傢伙的馬扎收起來，一行人就這麼離開了坑塘。

把魚放進坦克3oo的後備箱，老孫頭沖墩墩說道：

「坐你大姨的車吧，我得抽根煙放鬆放鬆。」

墩墩一聽，立馬用爪子在鼻子前面扇了扇，然後上了任傑的牧馬人。

任傑發動車子，開車回市區。

老孫頭放下車窗，點上一根煙，慢慢跟在後面。

今天真是釣痛快了，估計得一星期不想釣魚的事。

牧馬人車上，陳燕把剛剛的漁獲發到VIp顧客群里，順便艾特了一下林旭：

「妹夫趕緊想想怎麼吃，孫大爺今天神了，得做好吃一些。」

林旭看到這條消息後，很快就將菜品安排得妥妥噹噹。

鰱魚做魚頭泡餅、干煸魚片、糖醋瓦塊魚和燒魚尾，黑魚一半水煮、一半生炒，草魚做生汆魚丸，鲶魚做成生焗。

至於鯉魚，正常來講應該是糖醋魚，但這兩天糖醋味的菜品做了太多，而且這條魚體格太大，根本沒法操作。

所以最終決定魚糕。

魚肉剔下來用刀背砸成泥，再加入同樣砸碎的豬肥膘，盛到容器里上鍋蒸製，蒸好就可以做各種菜品了。

魚皮沒啥用，到時候跟草魚皮一塊兒炒一下，做個生爆魚皮，味道應該不差。

至於魚雜也不浪費，做成乾鍋魚雜，絕對會讓大家多吃一碗米飯。

確認好要做的菜，林旭對正要回去的郭繼昌和何廣昌說道：

「郭伯何伯，晚上一塊兒在這吃吧，我們鄰居孫大爺釣了不少魚，等會兒準備全做了給大家嘗嘗鮮。」

何廣昌擺擺手說道：

「我得趕緊回去接孩子放學，就不留下吃飯了，下次吧，下次不忙了帶全家人來你這裡做客。」

說完，他便向外走去。

郭繼昌倒是沒啥事兒，平時也喜歡釣魚，聽說漁獲挺多，便打算留下來看看。

見郭星海在大廚房給大家講粵菜要領，他也過去了。

林旭把相機上的儲存卡取下來，開始挨個兒往筆記本電腦上拷貝素材，沈佳悅則是偷偷開始盤算著烹製水晶咕咾肉的計劃。

正統廚師不做這道菜，但我做！

不過咕咾肉貿然做，難度還是很大的，雖然所謂的水晶只是表面上掛了一層糖做成了糖葫蘆，但糖葫蘆本寶寶也不會做呀。

沈佳悅構思片刻，覺得光開頭給豬裡脊打十字花刀的步驟就夠難的了，更別說還有油炸、掛糊、掛糖的步驟了。

她原本打算背著林旭偷偷做呢，但思索片刻發現離開林旭啥也做不來，不由在心裡嘆息一聲：

「離開旭寶，我果然就只是一個長的漂亮身材好的廢物……」

既然自己做不出來，那就向旭寶發sos唄，反正又不是第一次向他求助了。

想到這裡，這丫頭便湊到林旭身邊，小聲說道：

「旭寶，我想做水晶咕咾肉，你能教教我嗎？」

林旭張了張嘴，好奇的問道：

「咋突然想學這個了？水晶咕咾肉就是用咕咾肉做成的糖葫蘆，步驟上有些繁瑣。」

「很難嗎旭寶？」

「對我來說不難，但對你來說……我勸你還是算了，熬糖的時候很容易被燙到，不如換一道別的菜，比如剛剛邱伯說的用油豆皮做百花雞。」

沈佳悅一聽這個提議，立馬被吸引住了。

要是能把好吃又漂亮的百花雞做出來，哪怕是仿冒呢，估計賣相也非常好。

俗話說，聽人勸吃飽飯，那就做仿冒版的百花雞算了。

「旭寶，這個難嗎？」