把兩瓶酒裝到袋子裡,他提著離開辦公室,來到樓下停車場,鄒城已經把酒放好,接過車鑰匙,老沈便開著車離開地下車庫,前往人民醫院,接老婆下班,然後痛痛快快的喝酒吃肉!
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今天不需要捨棄孩兒他娘就可以吃到驢板腸,所以一定要過過癮。
而另一邊,陳燕她們幾個在銀杏園玩了一下午,每個人跟羊駝、孔雀、梅花鹿和小矮馬都來了親密接觸,拍了一堆照片。
被墩墩嫌棄小短腿的白色矮馬是眾人的焦點,幾個女孩子全功率運轉cpu,給這匹小馬起了個非常響亮的名字——小白。
嗯,她們取了一堆別的名字,什麼追風、閃電、白龍什麼的,但想想跟這匹小矮馬的氣質不符,索性改成了更朗朗上口的小白。
「小白,我們回去了啊,過兩天再來看你。」
陳燕摸著小矮馬的腦袋跟它告別,順便將手中的胡蘿蔔塞過去。
這是她們一下午摸索出來的社交方式,直接交流的話,小矮馬誰都不搭理,但只要拿出切成條的胡蘿蔔,就立馬變得熱情起來。
那諂媚的樣子,連墩墩看了都直嫌棄,覺得有辱馬格。
「寶貝,咱也走了,你爸爸媽媽在店裡背著你吃好吃的呢,走走走,趕緊上車。」
墩墩一聽,沒有立即動身,而是跳到一邊,用爪子扒拉了一下自己的零食包。
天大地大,貓貓的零食最大,可不能落在這裡了。
曾曉琪幫它拿起來,笑著說道:
「上車吧小寶貝,姨媽幫你拿著。」
「喵~~~」
墩墩道了一聲謝,隨即便上了陳燕開著的帕拉梅拉。
曾曉琪跟父母告了別,隨即便拿著墩墩的包上了陳燕的車,林紅旗和陳美娟,則是坐在了米嵐開著的牧馬人上。
今天吃驢肉,米嵐也打算去嘗嘗鮮,順便看看林記美食的菜單上,有沒有適合在銀杏園上的菜品。
兩台車浩浩蕩蕩的來到迎春街。
剛停好,沈國富開著他的賓利也到了。
大家相互打招呼後,來到店裡。
這會兒林旭正在忙著做火燒。
揪一團鬆弛好的面,表面抹一層食用油,接著用左手虎口的部位摁壓著,右手將壓扁的麵團向中間堆迭。
這麼摁壓一遍後,形成一個饅頭狀。
正常來說,這會兒應該用一個圓形的器具壓一下,把麵團壓成餅狀。
但店裡沒有類似的廚具,所以林旭還是用了傳統方式,那就是擀麵杖。
把面劑子擀成麵餅,放在平底鍋上,繼續做下一個。
火燒火燒,在製作的過程中必須要有燒的步驟,否則就不是火燒。
專業的燒餅爐,有專門烤制燒餅的抽屜,這樣做出來的麵餅又酥又香。
不過店裡沒有燒餅爐,所以林旭剛剛做的時候就已經把烤箱進行預熱,準備用烤箱模擬出燒餅爐的溫度,達到「用火燒」的效果。
這會兒鍋里的驢腱子和驢肋條還在小火鹵著,驢頭什麼的也都在,但驢的內臟已經撈了出來,大家還分別嘗了嘗味道。
雖然各種內臟的味道都級棒,但相對來說,最好吃的還是驢板腸。
綿軟中夾雜著順滑,還有腸壁中間的勁道和驢油特有的潤澤感,那味道,真的級棒,級好吃。
眾人來到樓上,老遠就聞到了廚房裡飄來的香味。
老沈吸吸鼻子,陶醉的說道:
「還得是驢肉啊,這麼老遠居然也能聞到香味,等會兒得多吃一些,老婆你也多吃點,現在驢肉太不常見了。」
倒也不是不常見,其實京城有不少驢肉火燒店。
但現在越來越多的驢肉店選用馬肉或者騾肉,跟真驢肉有一定差距,所以平時大家要麼去吃老字號,要麼就吃別的肉。
今天這些驢肉知根知底,倒是可以撒開了吃。
陳燕看著沈佳悅問道:
「還沒好呢?我為了吃驢肉,可是連今天的鍛鍊都取消了。」
她已經打定主意,光吃肉,不吃主食,然而正給自己加油鼓勁的時候,牛闖和面點部一個幫廚,一人端著一大筐驢肉包子從廚房裡走了出來: