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第159章 油炸牛奶（第2页）

草原上缺铁锅，缺油。

他们要想吃这个，就得拿马换大唐的锅，换大唐的油，换大唐的物资！

这哪里是美食？

这分明是消磨突厥国力的软刀子！

李世民越想越兴奋，忍不住哈哈大笑，用力拍了拍苏牧的肩膀。

「苏牧！你这脑子，当真是个宝！」

「这炸鲜奶，做得好！做得太好了！」

「朕这就回去拟旨，过两日就把这方子赏给阿史那！朕要让他把草原上的马都给朕牵过来！」

苏牧翻了个白眼。

这皇帝，吃个零嘴都能想出一套治国方略来，也是没谁了。

「那是你的事，别耽误我吃饭。」

苏牧又炸了一锅。

这一锅刚出锅，还没来得及装盘。

砰！

后院那扇本来就不怎么结实的木门，被人一脚踹开了。

门板晃悠了两下，差点掉下来。

一个铁塔般的黑影冲了进来。

「苏老弟！苏老弟救命啊！」

程咬金手里提着两扇血淋淋的排骨，那架势跟要去杀人似的。

这老货一脸络腮胡子上挂着雪渣子，眼睛瞪得铜铃大，那贪婪的劲头活像只看见羊羔的饿狼。

苏牧正给小兕子擦嘴角的奶渍，被这动静吓了一跳。

还没等他开口，李世民先黑了脸，一脚踹在程咬金屁股上。

「知节！这是御膳房，不是你的卢国公府！提着生肉闯进来，成何体统！」

程咬金皮糙肉厚，挨了一脚也不痛不痒，嘿嘿一笑，指着案板上的肉：「陛下，这可是刚才那帮突厥孙子留下的贡品！

俺老程去兵部交接的时候，顺手————咳，顺手帮他们分担了一点。」

苏牧走过去，伸手在那块肉上按了按。

指尖回弹有力，纹理清晰，红白相间。

这是牛霖，牛后腿上最嫩的一块肉。

大唐律法森严，耕牛是绝对的禁忌，杀牛是要流放的。

也就是这帮突厥人进贡的肉牛，才能光明正大地出现在案板上。

「好肉。」

苏牧给出了评价。

程咬金一听，乐得后槽牙都露出来了：「是吧！俺就说苏老弟识货！赶紧的，把那炉子架起来，咱们烤了它！撒上大把的盐巴，那滋味————」

「烤？」

苏牧嫌弃地看了他一眼，转身去摸刀。

「这么好的肉让你烤了，那叫暴殄天物。你那牙口受得了，小兕子的牙还要不要了？」

程咬金挠了挠头：「那咋整？炖了？那得多慢啊。」

苏牧没搭理他，从刀架上抽出一把薄刃片刀。

这刀比平时的菜刀要窄，刃口泛着寒光。

苏牧把牛肉洗净，去筋膜。

刀锋切入肉里，几乎听不见声音。