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第825章 一顿热乎饭（第1页）

距离下苗床还有将近一个月。姜暮烟掰着手指头算了算，又算了算，最后把手一摊，往通道墙壁上一靠，冲着铁皮炉子边蹲着的那一圈人说了一句：等一个月干等着也是等着，不如把日子先过起来。

老头的筷子停在半空，碗里还剩小半碗糊糊——这几天姜暮烟的物资供应上来之后，糊糊已经不是主食了，主食换成了压缩饼干掰碎了泡热水，里面加了一勺她空间里匀出来的猪油，稠乎乎的冒着油花。老头刚把最后一块饼干碎泡软了正准备往嘴里送，听到她这句话，筷子上那块饼干颤了颤，又落回碗里。

什么叫日子过起来？他问。

姜暮烟蹲下来，从空间里往外一样一样地掏东西。先是一袋白面。面粉袋是牛皮纸包装的，封口扎得紧紧的，袋身上印着褪了色的红色字样——她从那批地下仓库物资里翻出来的，保存完好，麦香透过纸袋渗出来，干燥而清冽。她把面袋往炉子旁边一搁，面袋落地出沉实的一声闷响，在通道里撞出了好一会儿回音。

然后是肉。真空包装的腊肉两条，每条约莫二斤重，深褐色的表面覆着一层薄薄的油光，隔着包装袋能闻到烟熏火燎的咸香。还有一小袋冻得邦邦硬的鲜肉——她空间冰区里之前收的鱼和海鲜混在一起冻成的肉块，解冻之后拿来剁馅正好。

再来是一把葱。葱是她在空间里用灵泉水催出来的，细嫩的葱白只有手指长，葱叶碧绿，根须上还带着湿润的泥土，闻起来一股辛辣清冽的冲劲。

最后是一小坛油。猪油，她自己在废土维度用灵泉水养的猪熬出来的，凝固成乳白色的膏体，坛盖一掀，满通道都是那种醇厚的油脂香。

工事里的人全围过来了。鹰隼眼蹲在离面袋最近的位置，鼻子凑到牛皮纸袋跟前嗅了嗅，喉咙里出一声闷响——不是说话，是他嗓子眼深处自己冒出来的那种声，像饿太久的人闻到食物时身体先于意识做出的本能反应。

驼背男站在面袋另一侧，两只手绞在一起，指关节攥得白，眼睛死死盯着那袋白面，嘴唇微微张着，半晌没合上。疤脸女人本来在通道拐角给小男孩补袜子，听到动静探出半个身子来，看到那袋面的瞬间她手里的针停了，目光凝固了一瞬，然后她把针往袜子上随便一插，端着油灯走了过来。

七岁小姑娘最直接。她整个人趴在了面袋上，把脸颊贴在被麦香浸透的牛皮纸上，深深地、长长地吸了一口气。那口气吸完，她抬起脸来，鼻尖上沾了一小粒面粉，黑漆漆的眼睛湿漉漉地转向姜暮烟。

姐姐，她的声音又细又软，这个……这个就是白面？

对，白面。

书上说的那种白面？

哪种书上说的？

小姑娘从贴身的衣兜里小心翼翼地掏出一本巴掌大的旧画册——就是姜暮烟第一天看到驼背男给小男孩讲的那本，封面已经磨烂了边角，只剩一半的彩色图案还依稀可辨。她翻到其中一页，纸页边上卷得起毛了，上面画着一家人在饭桌前吃饭的场景。桌上摆着一只白瓷盘，盘里堆着几个圆鼓鼓的、白胖胖的东西。

小姑娘伸出细瘦的食指点了点那幅图：这个。画册上说这是包子。包子里头有肉。吃下去肚子会暖很久很久。她抬起头，眼睛里映着油灯跳动的火苗。姐姐，这个是白面做的吗？

姜暮烟低头看着那页画册。画册印刷粗糙，那包子就几个圆鼓鼓的线条，颜色都褪得黄了，但小姑娘的手指头按在上头舍不得拿开，指肚底下那一点残存的油墨沾到她指头上，黄褐色的一个圆印子。

姜暮烟说，白面做的。包子里头放肉馅。你想吃？

小姑娘使劲点了一下头。那一下点得过于用力，鼻尖上沾的那粒面粉被震掉了，飘飘悠悠地落进面袋的缝隙里不见了。

鹰隼眼在旁边粗着嗓子接了一句：我娘以前包的包子，一咬一嘴油，烫得直吸溜还要往里塞……他的话尾忽然收住了，像被剪刀剪断了一样干脆。他把脸别向一边，下巴绷紧了，那鹰隼一样的锐利眼眶边缘又泛起了一层薄薄的红。

姜暮烟没看他。她蹲在地上，伸手指了指面袋，又指了指肉和葱：面在这儿，肉在这儿，葱在这儿。油和盐也都有。她环视了一圈围着的这几个人，目光挨个从他们脸上滑过去。你们说说想吃什么。饺子、包子、油饼——只要你们说得出来，今天就做。

通道里安静了两秒。然后炸了锅。

驼背男第一个张嘴：饺子！皮薄馅大的那种！我小时候过年的——他说到一半也刹车了，但这次他硬生生把话头拧了过来，——反正就包饺子！肉馅的！白菜猪肉的！

鹰隼眼缓过来了，脖子一梗：包子！面的！一个大包子管一顿！你包饺子哪有包子顶饿！

你懂什么！饺子汤一喝从头暖到脚！

你才不懂！包子拿手里就走，一边巡逻一边咬，方便得多！

你现在巡什么逻？外面雪埋到胸口了你巡个——

老头咳了一声。两个大男人同时闭嘴。

老头走到面袋跟前，蹲下来，伸出那只布满冻疮疤痕的干枯手掌，在牛皮纸袋的表面轻轻按了一下。面袋硬实饱满，手掌覆上去能感受到里面面粉细腻的微动。他沉默了好一会儿，才低声说了一句，那声音里头有一种很淡的、像积雪底下渗出来的春水一样的温度：

油饼。葱花油饼。烙得两面焦黄，外面脆里面软，葱花被油一煎那个香——他闭了一下眼睛，又睁开。——多少年没吃过了。

小姑娘在旁边小声补充：包子……我也想吃包子……

小男孩从疤脸女人腿后面探出半张脸来，含含糊糊地重复：嗷……包……

疤脸女人把油灯换到另一只手上，腾出空来摸了摸小男孩的脑袋，然后抬起头看着姜暮烟，什么话都没说，但那眼神明明白白地写着——你说做什么就做什么。做什么我们都吃。

姜暮烟站起来拍了拍手上的面粉灰。那就都做。饺子包子油饼，三样齐了。反正面够，肉够。今天做一整天，做到天黑，做出来大家敞开了吃。吃不完的留着明天后天吃。

她蹲下去开始动手。面袋封口被她用精神力轻轻划开，里面雪白细腻的面粉像瀑布一样倾泻进一只大陶盆里。面粉落在盆底激起一小团雪雾，麦香瞬间浓郁了十倍不止。小姑娘凑在盆边探头往里看，被面粉扑了一脸，打了一个响亮的喷嚏。她愣了一秒，然后咯咯笑了起来。

姜暮烟往盆里加温水——灵泉水兑的温水，手背试了试温度，不烫不凉正好。水被精神力搅成细流均匀地淋进面粉里，她的手伸进盆里开始揉面。面粉和水在她的指缝之间汇合、交融，先是稀稀落落的絮状，然后慢慢聚成一团微微粘手的面团。她翻过来覆过去地揉，手腕带力，掌根下压，面团在她手下逐渐变得光滑柔软，表面泛起一层润润的光泽。整个通道里都安静了，只有面团在盆里翻转时出的啪嗒啪嗒的闷响。一群人围着看她揉面，眼睛一眨不眨，像在看什么顶级的魔术表演。

面好了。放着醒一醒。她把面团用湿纱布盖好搁在一旁，转身处理肉馅。腊肉切成薄片再切成细丁，鲜肉块解冻之后剁成肉糜，混在一起加了一勺酱油半勺盐，切碎的葱花拌进去，最后浇了一勺热猪油把香气激出来。葱花香和肉香混在一起，在通道里四处乱窜，驼背男的肚子此起彼伏地叫了三声，每一声都比上一声更响。他捂着肚子缩了缩脖子，满脸窘迫。