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第372章 紫青稞（第1页）

陈教授把自己关在实验室里好几天了。姜暮烟路过的时候，透过窗户看见他蹲在培养架前面，手里拿着镊子，小心翼翼地将紫薯的花粉涂到青稞的柱头上。她敲了敲门，推门进去。

“陈教授，您这是干啥呢？”

“杂交。紫薯和青稞。”

他头也没抬，手里的镊子稳稳地移动着。“紫薯营养高，青稞耐寒。把两者的优点结合起来，说不定能搞出新品种。”

她蹲在旁边，看着他在一朵朵小花上忙活。“能成吗？”

“试试看。搏一搏。”

他放下镊子，长出一口气，在笔记本上记了几笔。

她笑了。“您也学会搏一搏了。”

“跟你学的。”

他也笑了。

过了些日子，杂交种子成熟了。陈教授把种子播在培养皿里，放在恒温箱中。每天观察，记录数据。出苗了，苗细，叶子窄，颜色深绿。他移栽到花盆里，放在大棚中。苗长得快，分蘖多，秆粗壮。抽穗了，穗大，粒饱，颜色紫黑。他搓了一穗，吹掉壳，露出籽粒。粒比青稞大，比紫薯小，紫黑色，有光泽。他咬了一粒，硬，嚼不烂，但有股清香。

“成了。”

他眼睛亮了。

他去找姜暮烟。她正蹲在大棚里给雪番茄整枝，听见脚步声，抬起头。

“陈教授，您怎么出来了？”

“杂交成功了。你尝尝。”

他把一把紫黑色的籽粒递过去。她接过来，搓了搓，吹掉壳，咬了一粒。硬，但香，有青稞的嚼劲，有紫薯的甜味。咽下去，胃里饱了。

“好吃。”

她又咬了一粒。

“蛋白质含量应该不低。我送去化验。”

他转身走了。

化验结果出来，陈教授拿着报告单，手都在抖。蛋白质含量百分之十八，比青稞高出一倍，比紫薯高出三倍。他去找姜暮烟，她正在鸡圈里捡鸡蛋。

“陈教授，您咋了？”

“成了。蛋白质含量百分之十八。可以做主食。”

他把报告单递过去。她接过来，看了看，数字看不懂，但知道他高兴。

“那多种点。”

“嗯。多种点。”

他笑了。

陈教授把杂交种子播在大棚里，育了一批苗。苗长得壮，分蘖多，秆粗。移栽到雪地里，也活了。抽穗了，穗大，粒饱，颜色紫黑。收割了，晾干了，脱粒了，装进麻袋里，码在库房。小李在本子上记了一笔，入库日期，数量，品种，写得工工整整。

老赵蹲在库房门口，抓了一把紫黑色的籽粒，翻来覆去地看。

“陈教授，这玩意儿叫啥？”

“紫青稞。紫薯和青稞杂交的。”