"
先停一下。"
周桐抬手示意,众人立刻围拢过来。他手中的木勺在锅中缓缓画着圈,锅底已经析出一层细密的白色结晶。随着最后一缕水汽蒸腾,铁锅边缘开始出现雪花般的盐花。
"
看好了。"
周桐压低声音,手上的动作越轻柔。木勺贴着锅底慢慢刮过,带起一片晶莹的盐粒。这些盐粒在阳光下闪闪亮,像碎钻般璀璨。
"
要成了。。。"
周桐屏住呼吸,手腕突然一抖,木勺划出一个漂亮的弧线,将最后一点盐水甩向锅边。盐水在热锅上"
嗤"
地一声化作白雾,锅底顿时铺满了一层薄薄的细雪般的盐晶。
小桃第一个伸手去戳:"
这个颜色才对嘛!"
她捻起几粒在指尖搓了搓,"
就是没以前买的细。"
周桐擦了把汗:"
还差些工序,但吃已经没问题了。"
两人正没心没肺地挑剔着,却见老王颤抖着手捧起一撮盐,老泪纵横:"
这成色是真的要被砍头了。。。。。。"
陈嬷嬷直接揪住周桐的耳朵:"
你们两个败家子知道这是什么吗?这一锅盐值多少银子知道吗?"
徐巧轻轻拉住陈嬷嬷的手,眼睛却亮得惊人:"
桐哥哥,这。。。这真是你从那些粗盐里弄出来的?"
周桐揉着耳朵,得意地挑眉:"
怎么样?比江南的官盐如何?"
老王突然跪下就要磕头:"
少爷大才!这制盐的法子您就。。。"
"
起来起来!"
周桐赶紧扶住他,"
这算什么,我还有更好的。。。"
话音未落,陈嬷嬷的锅铲已经呼啸而来:"
还敢嘚瑟!这盐要是传出去,咱们全家都得掉脑袋!"
小桃这才后知后觉地瞪大眼睛:"
啊?这么严重?"
周桐躲闪着锅铲,却笑得灿烂:"
所以啊,咱们得想个稳妥的法子。。。"
中午的太阳逐渐火热,院子里飘起炊烟。那锅雪白的盐静静躺在灶台上,映着晚霞,像一捧不会融化的雪。