虽然师出曹旭,但他愈有了自己的个人风格,除却精雕细琢,多的是随性的意境,像某日突奇想冒出的点子,于是用了上来。
顾寒声点了六道菜,除了熏鱼之外,还有炒青宝塔、蓝龙虾之类的。
庞泽说:“顾总,需要指定哪位厨师来做吗?”
按理说锦筵是没有这种服务的,顾寒声的指尖敲了敲桌面,有些心动。然而他思考片刻却说:“不用。”
他可以享受特权,但他知道后厨应当忙得不可开交,赵屿也会很忙。
这份点菜单送进后厨,赵屿看了一眼,忽然动作一顿。
作为一名厨师,每一道菜都和一段记忆相绑定,这六个菜,好巧不巧都能让他想起某个人,因为每一道他都做给那个人吃过。
“赵厨,怎么了?”
厨工问。
“没什么。”
赵屿将菜单夹起来,转身去拿腌制好的银鲳鱼。
十分钟内,第一道渔火沉香便端进了顾寒声的包间,看着那色泽金黄的鱼块,他的记忆瞬间被拉回第一次帮赵屿试菜的时候,那次赵屿把鱼块炸得有点老,味道还是不错的,后来则越做越好。
紧接着上的是炒青宝塔。他们第一次一起去逛市,赵屿便问他爱不爱吃这个,还说它有个别名叫罗马花椰菜。
那天他们买了蓝龙虾,还买了鱼……
六个菜一一上桌,但给他布菜的却不再是赵屿。
顾寒声一言不地拿起筷子,每一道菜都是熟悉的味道,过往的事情历历在目,仿佛什么都没有变过。
直到吃不下了,剩下菜都放冷了,顾寒声还坐着没走。
下午三点,来吃午饭的人陆续走完,他才缓缓下楼,空旷的大厅里有几个服务员,而厨师们都没出来。
想见的人总是难以见到,几个小时的等待就这么落空了。
“顾总,要办张会员卡吗?”
庞泽笑眯眯地上前,“可为您升级为黑卡会员,有厨师特供菜品。”
“哪个厨师?”
“可以指定。”
新店开业第一天,庞泽便顺利拿下一份大额业绩。
第85章婚姻价值最大化
餐厅初营业的情况好过预期,晚上打烊后曹旭给每个人都了红包,赵屿叼着冰豆奶的吸管,对庞泽道:“庞经理,你那个朋友帮了大忙,他什么时候有时间?我请他吃饭。”
庞泽心道他已经吃过了,又笑眯眯地说:“我转达感谢就行了,他这个人就喜欢助人为乐,不求回报。”
“这样啊,那你一定要替我好好谢谢他。”