“是!林师!”
赵大师精神抖擞,立刻应下。
虽然对“辣条”
还有疑虑,但主理一个系列的重任让他热血沸腾,其他都是小事!
“孙虎,”
林小凡又看向孙虎,“你带人,立刻去定制一批新的幌子和点菜单。
幌子上要明确分出‘奇妙’和‘皇城遗风’两个区域。
点菜单也分开。再去多采购一批桌椅碗筷,我估计生意会更好。钱从柜台支。”
“好嘞老板!包在我身上!”
孙虎拍着胸脯。
“另外,”
林小凡看向赵大师,指了指桌上那包辣条,“这‘辣条’,是‘皇城遗风’系列的必备小吃,也是招牌之一。
它的做法。。。。。。我会教给你们。
但能不能做好,做出‘灵魂’,就看你们的了。
今天下午,你们先试着做一批,自己尝尝,找找感觉。
孙虎,你们试吃团的任务,就是品尝他们做的每一道‘遗风’菜,特别是辣条,给出最市井的反馈,别整那些虚头巴脑的。”
“明白!”
孙虎大声应道,跃跃欲试。
赵大师看着那包辣条,深吸一口气,眼神变得坚定:“林师放心!
既是系列必备,属下等定当全力以赴,必不辱命!”
他心中已经将“辣条”
视为林师对自己的又一道考验。
如何将这种看似粗鄙的市井小吃,融入“皇城遗风”
的格调之中?
这挑战,他接了!
王副厨、李火夫等人也点头。
虽然觉得“辣条”
有点出认知,但既然是林师的安排,必有深意!
“好了,散会!各自忙去吧!”
林小凡一挥手。
众人轰然应诺,迅行动起来。
赵大师立刻召集四位同僚,开始紧急会议,商讨“皇城遗风”
批菜单。