"
当然。"
"
可是酸会把甜压住。"
"
一点点不会。它会让甜更清楚。"
小莲又蘸了一次。这回她吃得很慢,先是沙姜,再是青柠,最后才回到椰子水那点甜。
"
这个蘸料像敲了一下。"
小莲说。
"
敲哪里?"
她想了想,指了指自己的舌头:"
这里。"
林晓点头:"
那你下次调蘸料的时候,要记得,有些味道不是铺上去的,是把原来的味道敲醒。"
小莲把这句话记在手机备忘录里。
吃到一半,服务员拿来一份竹荪和一份马蹄。竹荪下锅后像白色小伞,吸饱了汤。马蹄煮了一会儿,还是脆的。小莲咬下去,清甜的汁水和椰子汤混在一起,像一口很轻的糖。
"
这个椰子从哪里来?"
她忽然问。
"
多半是海南那边。"
林晓打开地图,给她看南海边上的那块岛,"
你看,在这里。"
小莲把地图放大。深圳在上面,陈村在旁边,再往南,是海。海边那块大岛被蓝色围着,离她们吃饭的地方隔着很长一段水路。
地图上有一条细细的灰线,从岛上绕到海边城市,又从海边城市连到深圳。小莲用指尖沿着那条线慢慢滑,滑到一半停住。
"
它要坐船吗?"
"
可能先坐车到港口,再坐船过海。到了岸上,再换车一路送过来。"
"
那路也在海上?"
"
海上这一段是船,岸上才是路。反正有人把它一段一段接过来。"
小莲看着地图上那片蓝色,觉得那只椰子比她想的还辛苦。
"
那么远。"
"
嗯。"
"
它从岛上过来,还能有水?"
"
椰子有壳。壳就是它自己的小罐子。"