自在书院的直播间,粉丝们越来越会点菜。昨天要猪尾巴,今天要拍黄瓜。铁牛觉得拍黄瓜简单,比炖肉省事。他对镜头说:“今天拍黄瓜。黄瓜脆,拍碎了拌蒜,爽口。”
弹幕说:“拍黄瓜还用你教?我们自己也会。”
铁牛说:“你们拍的不脆。俺拍的脆。”
弹幕不信。
铁牛从案板底下拿出三根黄瓜,翠绿翠绿的,顶花带刺。他把黄瓜放在案板上,拿起一把菜刀,刀背朝下,对着黄瓜一拍。咔嚓一声,黄瓜裂了,但不是碎成几块,是碎成渣。汁水四溅,溅了铁牛一脸。弹幕笑疯了:“哈哈哈哈!铁牛你这是在拍黄瓜还是在炸黄瓜?”
“黄瓜汁洗面,美容!”
“铁牛你的脸比黄瓜还绿。”
铁牛抹了一把脸,说:“用力过猛。再来。”
他又拿了一根黄瓜,这次轻一点。一拍,黄瓜裂成四瓣,刚好,没碎成渣。弹幕说:“这根还行。”
铁牛把黄瓜切成小块,放进碗里,加蒜末、加醋、加酱油、加香油、加辣椒油,拌匀。自己尝了一口,嚼得嘎嘣脆,眼睛亮了。“好吃。比炖肉还爽口。”
弹幕说:“让我们也尝尝。”
铁牛说:“尝不到。但你们可以自己做。”
弹幕说:“你做给我们吃。”
铁牛说:“行。今天卖拍黄瓜。五块灵石一份。”
弹幕说:“五块?黄瓜不是便宜吗?”
铁牛说:“便宜的是黄瓜,贵的是手艺。俺拍黄瓜的手艺,值五块。”
弹幕下单,五千份,一分钟抢光。
铁牛拍黄瓜拍了五千根,手都拍麻了。他甩了甩手腕,说:“明天不拍黄瓜了。手疼。”
弹幕说:“那你明天拍啥?”
铁牛说:“拍蒜。”
弹幕说:“拍蒜还用你?”
铁牛说:“你们拍蒜,蒜碎了,蒜皮到处飞。俺拍蒜,蒜碎了,蒜皮还连着。”
弹幕不信。铁牛拿了一头蒜,用刀背一拍,蒜裂了,蒜皮果然还连着,一抖就散。弹幕服了:“铁牛你连拍蒜都有绝活。”
铁牛说:“不是绝活。是熟能生巧。”
拍黄瓜卖完了,铁牛又开始炖肉。今天炖的是红烧猪蹄。猪蹄硬,要先焯水,再炒糖色,再炖。铁牛一边炖一边跟弹幕聊天。有人问:“铁牛,你天天炖肉,不腻吗?”
铁牛说:“不腻。肉有好多种,做法也不一样。光红烧就有好几种口味。今天甜一点,明天咸一点,后天辣一点。换着来。”
弹幕说:“那今天啥口味?”
铁牛说:“今天辣。放了很多辣椒。”
弹幕说:“辣的好!开胃!”
一个时辰后,猪蹄出锅,红亮亮的,辣味从留影石里飘出去。有人问:“铁牛,我能只买汤吗?汤泡饭好吃。”
铁牛说:“汤不单卖。买猪蹄送汤。”
那人下单了。
直播结束,铁牛来找沈辞下棋。“师姐,今天拍黄瓜把手拍麻了。”
沈辞说:“活该。谁让你拍那么多。”