笔趣阁

第215章 福满楼厨房的电力罢工（第4页）

这就是福满楼后厨的团队。

平时吵吵闹闹，关键时刻不掉链子。

刘梦贺和白天齐开始忙活临时电缆。

他们从后门出去，沿着箱变开始布线——先把走向弄清晰，线缆布置好，在考虑两端如何接。

白大侠干活麻利：“大锤，尽量别走地面，下班的时候没法打扫。”

刘梦贺：“只能尽量，先保证出餐吧！其它的能克服就克服。”

电缆接进来，很粗，很重。

两人拖着电缆，在后厨里穿梭，寻找合适的接口。

“白大侠，左边一点！”

刘梦贺指挥。

“你确定这根线能承受？”

白天齐担心。

“应该能……吧？”

刘梦贺也不确定，“先试试！”

电缆接好。

刘梦贺深吸一口气，合上开关。

“嗡——”

冷藏柜的灯亮了。

灶台的指示灯也亮了。

“成功了！”

刘梦贺兴奋地喊。

但下一秒——

“砰！”

又是一声闷响。

刚亮起来的灯，又灭了。

“超负荷了。”

刘梦贺苦笑，“得减负。”

他们重新调整，只接了两个灶台和基本的照明。

这次，稳住了。

虽然只能开两个灶，虽然空调不能用，虽然冷藏柜只能开一个，但至少，能出餐了。

“所有人，”

孙兆云拍手，“现在开始，精简菜单。只做最拿手的、最省事的菜。凉菜、卤味、面条为主，热菜只做五个。熬添啓，你负责协调。”

“明白！”

熬添啓应下。

后厨开始高效运转。

虽然条件简陋，但大家配合默契。

王淑英和田艳香开始做凉面——不用电，手工擀面，煮好过凉水，浇上秘制酱料。

熬添啓带着凉菜间的徒弟拌凉菜——夫妻肺片、口水鸡、凉拌黄瓜，都是快手菜。

热菜间，孙兆云亲自上阵，只开两个灶，做最经典的五个菜：宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、西红柿炒蛋。

虽然种类少，但分量足，味道保证。

中午十二点，第一批客人来了。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！

前厅经理硬着头皮解释：“抱歉各位，今天后厨电路故障，菜品有限，请大家多包涵。”

客人们虽然不满，但看到福满楼确实在尽力，也没太为难。

菜一道道端出去。