虽然慢,但没停。
后厨里,温度越来越高——排烟。新风不能用,两个灶台的火一开,整个厨房像个蒸笼。
大家汗流浃背,但没人抱怨。
“孙老大,”
邓凯一边擦汗一边炒菜,“我这宫保鸡丁行吗?”
孙兆云尝了一口,点头:“不错,有进步。”
邓凯笑了,继续颠勺。
虽然累,但很充实。
这就是后厨的生活。
意外总是不期而至,但总有办法应对。
下午两点,午餐饭口终于结束。
后厨所有人都累瘫了。
“我的妈呀,”
王淑英瘫在椅子上,“这辈子没这么累过。”
“这才哪到哪,”
熬添啓喝了口水,“晚上还有一顿呢。”
“晚上得想别的办法,”
孙兆云说,“临时电缆撑不了太久。刘梦贺,专业电工什么时候能到?”
“已经联系了,”
刘梦贺说,“明天上午能到。但整体修复,确实需要三四天。”
孙兆云点头:“行,这几天大家辛苦一下。集团给了五天期限,我们必须完成。”
他看着大家,认真地说:“福满楼是我们的家。家出了问题,我们一起扛。”
“一起扛!”
众人齐声。
虽然累,但心齐。
这就是福满楼。
一个六百平米的厨房,一群可爱的人。
一个家。
第二天上午九点二十五分,福满楼后厨。
电力抢修进入攻坚阶段,临时拉设的明线像蜘蛛网般纵横交错,专业电工团队和刘梦贺带的“草台班子”
正干得热火朝天。
孙兆云背着手在后厨巡视,眉头拧成了疙瘩——这架势,别说五天,一周能恢复原样他都得烧高香。
“孙老大!”
刘梦贺从梯子上探下头,脸上沾着灰,活像只花脸猫,“这主线路老化得太离谱了,跟老太太的牙似的,一碰就碎!我建议干脆全换了,一劳永逸!”
“换!赶紧换!”
孙兆云挥挥手,“只要别耽误营业,怎么都行!集团那边……”
话音未落,前厅经理王姐慌慌张张跑进来,高跟鞋敲在地砖上哒哒作响:“孙厨!孙厨!集团来人了!韩总来了!”
“哪个韩总?”
孙兆云一愣。
“还能哪个?新上任的三少爷,韩振轩韩总!”
王姐压低声音,“带着秘书和助理,阵仗不小!”
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