女孩自己把情绪调整回来了,她抬起头冲纪黎宴笑了一下然后端着纸盒走出店门坐在长凳上继续吃。
阳光落在她肩膀上,纸盒里的热气在冷空气中形成一小团白雾。
第二炉出炉的时候队伍里有人注意到了表皮颜色的变化。
一个戴眼镜的男生把纸盒里的肉举到眼前仔细看了看外皮的色泽,然后问纪黎宴:“老板今天换配方了?”
纪黎宴点了点头:“加了黄酒和香菇提取液。”
男生没再多问,扎了一块肉送进嘴里。
他的表情变化很慢。
先是微微皱眉像是在分辨什么新的东西,然后眉头松开,嘴角慢慢翘起来。
他嚼到第三下的时候忽然停住了动作看着纸盒里的肉:
“这个鲜味。。。是干贝吗?”
纪黎宴看了他一眼:“干贝和香菇一起提的。”
男生点了点头,表情里带着一种“果然如此”
的满足感。
他端着纸盒走到长凳上坐下。
旁边一个正在吃纯脆皮水版本的同学凑过来问:“怎么了?”
戴眼镜的男生把纸盒递过去:“你试试这个新的。”
同学犹豫了一下还是夹了一块送进嘴里。
他嚼了几下面露惊讶:“怎么这么鲜?”
戴眼镜的男生笑了笑:“干贝和香菇酵过的提取液。”
那半只鹅在两个人之间传递了几次,每次传递都伴随着某种评语。
“酒味没跑掉,但也没有很冲”
“这个皮是脆的但嚼到后面会化开一种甜”
“不是糖的甜,是那种药材的甜”
“当归吧应该是”
。
第四炉出炉的时候天色暗下来了。
小吃街的灯火在夜色中连成了一片连绵的光带。
排队的人群里有熟面孔也有新面孔。
有人在队伍里刷着群里实时更新的消息,有人在微信里跟朋友直播现场情况。
队伍末尾站着一个穿灰色大衣的中年男人。
他手里拎着一个公文包,看起来像是刚从写字楼下班过来的。
他站了十分钟之后前面的人只往前挪了两步,但他没有走。
他掏出手机看了一眼然后继续站着。