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第316章 引起各高校鸭骗战争的讹腿叔叔10（第6页）

第二天清晨六点半纪黎宴醒来的时候，窗外的天空是铅灰色的。

风比昨天更大，窗户被吹得微微作响。

他起来洗漱，泡了杯茶站在客厅窗前看了看楼下的小巷。

小吃街还没有苏醒，但已经有早餐摊在支棚子了。

蒸包子的白雾从巷口升起来，在灰色的天幕下形成一小团一小团的云。

他下楼去店里。

清晨的小吃街格外安静，石板路面上还残留着昨夜的水痕。

他的店门紧锁着，蓝色门头上的字在晨光中格外清晰。

他开门进去，先检查了储物间的存货。

麦芽糖还剩大半罐，白醋还有一瓶半，玫瑰露酒还有三瓶。

腔料需要的陈皮、八角和桂皮库存充足，但桂圆粉快用完了。

他记下要进货的清单，然后取出今天要用的六十只鹅。

老周的货下午准时送到了，他签收完就开始处理第一批鹅。

今天他按照昨晚调整后的配方调腔料，减了三分之一的八角，加了一小撮甘草粉。

甘草的甜比桂圆更内敛，像一块躺在蜜罐底部的冰糖，慢悠悠地融着。

腔料调好之后，他用勺子一勺一勺地灌进鹅的腹腔，然后用手揉搓让料汁均匀附着。

外部腌制还是原来的配方，脆皮水在烤前刷。

今天他多了一道工序，在刷脆皮水之前用干净的棉布把鹅皮表面多余的水分仔细吸干。

这一步是为了让脆皮水更均匀地附着在表皮上，焦化后形成的冰裂纹会更细密、更均匀。

第一批鹅全部处理完之后已经快十点了。他坐在店里休息了片刻，喝了杯水，然后打开手机看了一眼群消息。

1群里已经有人在问今天几点开门了。

有人从上午九点就开始在群里倒计时，每隔半小时一条“还有x小时”

。群里的人跟着接龙，从“还有7小时”

一路刷到“还有4小时”

。

到了中午，群里有人了张照片。

是店门口的长凳上坐着一个人的背影，羽绒服帽子拉得很高，看不清脸。配文是：

“不知道是哪个狠人，十二点就来蹲了。”

底下清一色的惊叹。“十二点？？？？”

“还有五个小时啊兄弟！”

“这是要排第一的节奏！”

“牛！”

到了下午两点的时候，群里又有人了一张照片。

长凳上坐了两个人了，一个穿灰色羽绒服，一个穿蓝色冲锋衣，并排坐着，各自低头刷手机。

“现在两个了，后面还有人在陆续赶来。”

“今天是不是比昨天还火。”

“老板昨天那个腔料版在朋友圈刷屏了，好多人今天第一次来。”

“我室友平时不吃鹅的今天看了那条长文，说下午要去排队。”