“嗯。”
何宇柱顿了顿,“过阵子我打算编一本川菜谱子,把各色菜式都收进去。
到时候你们也帮着整理。”
“师傅,您这是要……”
马华一怔。
后厨里,灶火声渐渐歇了。
何宇柱用布巾擦了擦手,对身旁的人说:“手艺总得有个去处。
川菜里头我琢磨出的新花样不少,想着整理成册。
家里三个孩子,没一个愿意接着这口锅的。
出本书,也算给何家这门手艺寻个落脚的地儿。”
午间的包厢大多空着,他得了些闲工夫。
外头大堂,陈雪茹与范金有对着刚上桌的菜动了筷子。
范金有夹了一箸送进嘴里,眼睛眯了眯,“这辣劲儿……够冲!”
他吃得额角冒汗,却停不下手。
陈雪茹尝了几口,搁下竹筷,朝
服务员脚步一顿,神色有些紧,“客人,是菜不合心意么?”
“别慌,”
陈雪茹笑了,“我是你们老板旧识,昨儿有事耽搁了没来成。”
她瞧见对方肩膀微微一松。
“您稍等。”
服务员转身往后头去了。
陈雪茹这才侧过脸,低声对范金有说:“瞧这些伙计,像是挺怕柱子的。”
“如今光景不同往日了,”
范金有压低声音,“你这绸缎庄,几时能盘回来?”
“估摸着快了,既然试点已经起了头。”
陈雪茹语气里带着等待的意味。
何宇柱撩开布帘走到前厅,瞧见陈雪茹便笑了:“陈老板,昨日可是缺席了。”
“杂事缠身,误了时辰,今儿特来补上。
祝您买卖兴旺。”
陈雪茹从手袋里取出个红封递过去。
“成,借您这句吉言。”
何宇柱接过红封,转头对柜台吩咐,“这桌记我账上。”
“坐下喝一盏?”
陈雪茹指了指身旁的空位。
“好嘞。”
何宇柱朝服务员示意添副碗盏。
落座后,范金有执壶斟了酒。
三人举杯饮尽,话头才慢慢打开。
(本章完)
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