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第1604章 药香出港（第3页）

“实时。每十秒采一次。最后生成曲线。哪个时间段释放快，哪个时间段慢，全记录。下次复现，还照这个来。批批一致。同一批茯苓，我们提了十二次，误差不过百分之四。”

旁边一个年轻女医生小声问：“那辨证论治呢？一人一方，怎么统一？”

裴玉珍从后面站出来。

“辨证论治不冲突。方子还是一人一方。英格丽德是脾气虚，中气不足。我们用的是补中益气打底，加五指毛桃、三七花。方子没变。变的是制剂。过去，你按方抓药，回家自己熬。火大火小，时间长短，水多水少，全凭手感。现在，按方提取。几克对应几克。药效稳定。病人今天喝的，和昨天喝的，一模一样。要调整，就调方子。方子定了，工艺定死。”

“那是不是以后不用药锅了？”

“药锅不会消失。但急救、重病，得用提取。尤其英格丽德这种，呼吸肌一天一个样。不能今天多喝一点，明天少喝一点。她的窗口就几个月。每一克药，都得算着用。”

裴玉珍加重了语气，“说句重话，传统熬药，到病人手里，药效最多七成。剩下三成，进了下水道。我们这儿，一滴不许浪费。”

这一句，把参观的人说沉默了。

龚主任点点头。

“理是这个理。我们喊了多少年，中药要走出去。结果，在西医实验室里，被你们这些搞科研的走出去了。惭愧，也服气。”

念念在旁边，轻轻说：“也不是我们走。是中药自己长脚了。有了数据，路就通了。”

中午，食堂挤得满满当当。

莫嫂今天穿了件新围裙，蓝底白花。她蒸的馒头，比平时大了一圈。方叔在旁边打下手，端着汤盆喊：“让一让，让一让，猪脚姜来了！这锅，莫嫂从昨晚焖到今早。闻见没？比你们广州的姜醋还正。”

几个广州来的医生笑。

“姜醋我们从小吃。这盆，先看看色。不够红，可别怪我们不给面子。”

莫嫂从后厨出来，一手端一盘。

“色不够？你尝尝再说话。我用了三种姜。老姜打底，子姜提味，黄姜上色。猪脚先烧再炒。你家姜醋，有我这功夫？”

那医生夹了一块，放进嘴里，不说话了。

旁边同事问：“怎么样？”

“我妈的姜醋，只能给我解馋。这个，能给我续命。”

哄堂大笑。

英格丽德坐在靠窗的位置。她面前是一碗清蒸鲈鱼，一碟水煮芥蓝，一小碗山药茯苓饭。旁边放着一杯温水，里面浮着三朵三七花。

“这个花，能直接喝？”

英格丽德问裴玉珍。

“能。这叫三七花茶。清肝。你晚上梦多，喝这个。不用多，饭前饭后各一杯。”

“苦不苦？”