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第132章 开仓放粮（第3页）
谢琳琅心里清楚，自己这点手艺在顾远行跟前不值一提，哪敢卖弄，“松茸是咱村后山林子里捡的，腌法跟家家户户差不多，没啥花活儿。”
“调料呢？里头有没有多放啥不一样的？”
“没加啥稀奇东西。就是我娘教的手艺，她口味偏酸甜，所以拌料时会随手抓一小把白糖撒进去。糖量不多，但得趁酱菜刚捞出来、还带点湿气的时候撒，再轻轻拌匀，让它化开，不能堆在底下结块。”
“怪不得！”
顾远行一拍脑门。
“原来卡在糖这儿了！我一直按老方子死磕咸鲜味，压根没想到它还有这一口甜劲儿。”
他顺手从怀里抽出一张纸。
“今儿我亲自上门，就是想跟你们敲个合作。以后咱们酒楼主推的几款酱菜，全包给你们做！”
“啊？”
谢茁腾地站起来。
“不是……这酱菜又不金贵，您回去教厨子一声，谁不会腌啊？”
“谢茁兄弟，你可能不太清楚，顾家酒楼向来不玩独家压价那一套。但凡碰上对胃口的小菜，我们宁可花钱买断，也不自己动手，图的就是味道稳、人品正，也让乡亲们踏实做生意。”
“还有这规矩？”
谢茁愣住。
“头回听说。”
“顾家虽说是做生意的，却把脸面和良心看得比银子重。酒楼门槛敞着，进门买颗糖、打碗汤，照样笑脸迎；闹旱灾时开仓粮，收留流民；边关打仗那会儿，连夜装车送粮草，连赶三天三夜，皇上知道后，专门赏了块忠义商帮的金匾挂大门上。”
“哎哟！”
谢茁听完差点跳起来。
“可我现在就是小炉灶、两双手，您这大单子砸下来……我手心全是汗，真怕接不住啊。”
“你这酱菜，连我爷爷尝了都翘大拇指！那老头可是出了名的嘴刁，年轻时在御膳房当过差，吃过的东西数都数不清，他点头的东西，准错不了。放心，开头先小批量供货，酒楼先试卖一阵子；等你这边招了人、理顺了摊子，再慢慢往上加量。”
顾远行说话间，鼻尖忽然飘来一阵甜香。
“咦？这啥点心？”
“八珍糕，我做的。朋友腿摔了，给他补身子用的，顺手多蒸了一笼，家里人都能分几块。”
