,遇到‘蛋’要换成‘木须’、‘黄菜’。”
“掌柜对不住啊,我真把这事给忘了。”
“以后你们也别‘见人说人话了,见鬼说鬼话了’。不管给谁报菜名,‘鸡蛋炒肉’都叫‘木须肉’。
“是,掌柜的。”
这“木须”
,也写作‘木樨’,就是桂花。桂花是黄色的,炒碎鸡蛋也是黄色的。就取一个形色相近。
据说,后世京城的“鸡蛋炒肉”
就是为了避讳太监,才改名叫“木须肉”
的。
木须肉:家常菜。木须不是指的木耳,而是鸡蛋。
卢生又交代两句:“以后但凡遇到要说:根、势、阳、举、升、起、完整、齐全的,通通想办法换一个词,有些太监就喜欢没事找事。”
“是掌柜的!”
说完这些,卢生才亲自推开了隔壁包间的门。果然,两个面白无须的中年人坐在里面。
其中一个还挺眼熟,当初给卢生宣旨的太监,内侍省供奉官:杨怀敏。
“呦,杨供奉,您怎么来樊楼了?也不先说一声,我好让人好生招待呀。”
杨怀敏认出了卢生,还是起身,拱手道:“哟,卢伴读,我早就听说樊楼是你的产业,没想到还真让咱家给遇上了。”
“杨供奉客气了,这位是?”
另外一个宦官坐着没动,杨怀敏赶忙介绍:“这位是上御药供奉:罗崇勋供奉。”
“呀,原来是罗供奉,失礼失礼。”
罗崇勋也拱手回礼:“卢伴读不用客气。”
卢生指着门外:“刚才小二服侍不周,给两位添堵了,我亲自登门,先给二位道个歉。”
“卢掌柜言重了。一点小事而已。我们这些宫人,在宫里受了气,出门来就喜欢耍耍威风。卢掌柜多见谅才是。”
“哪里哪里,那两位先坐着。我这就给二位安排一些酒菜,今天这顿就算我的。”
“那怎么行呢?”
“肯定行,肯定行。二位先坐着,我先出去安排。”
卢生出去招呼店小二,安排了很多带鸡和蛋的菜,想先给两位公公补一补,真诚地道个歉。