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第一百O一章 家族的会议（第6页）

他把筷子架在碗上。

“祖父，您的规矩，还在。”

窗外，雪落在红灯笼上，出极轻极轻的声响。

前厅里，念清把刚才记的笔记整理好。她在最后一页写了一段话，字迹还很稚拙，但一笔一划都很用力。

“今天是除夕。沈家开了一个很大的会。北京、天津、纽约、台北、巴黎。好多人。太爷爷的规矩，全票通过。

爷爷说，规矩不是写在纸上的，是做出来的。

苏菲姑姑说，展是为了让更多人吃到这个味道，不是为了把味道做成商品。

维正伯伯说，一锅卤只能管三十碗面，多了就薄了。

若兰姐姐说，她只有一双手，每天早上五点起来烤可颂。

建国叔叔说，廊坊老宅的井还是甜的。

我十五岁了。再过几年，我也要站灶了。我不知道我能做多少碗面。但我知道，每一碗都会是我用心做的。就像太爷爷一样，就像爷爷一样，就像爸爸一样。

沈家的面，是人做的。人有多少，面就做多少。”

念清合上笔记本，走进后厨。

灶火正旺。爷爷在炒菜，爸爸在切葱。她站到属于自己的那个位置上，拿起一把刀，开始切姜。

刀刃落下的声音很轻，像雪落在灯笼上。

深夜，家宴散了。屏幕里的画面一个接一个暗下去。纽约说晚安，台北说再见，巴黎说日安，天津说明天见，廊坊说常回来。

最后只剩北京前厅里的一盏灯。

和平坐在八仙桌旁，面前是祖父的照片和那碗已经凉了的打卤面。明轩坐在他对面，念清趴在桌边，已经睡着了。

“爸，”

明轩轻声说，“今天四十七票。”

“嗯。”

“咱们沈家，什么时候有这么多人了？”

和平想了想。“从你太爷爷第一次给不认识的人做饭开始。”

明轩没有说话。

“嘉梁叔那块鹅卵石，苏菲那包冻了两年的鱼丸，若兰早上七点开门卖的那杯热茶。都不是做给自家人的。是做给所有人的。但做的时候，心里装着自家人。这就是你太爷爷的规矩。”

和平把凉了的面端过来，低头吃了一口。

“凉了也好吃。”

他说。

窗外，雪停了。前门大街白茫茫一片，沈家菜馆的红灯笼在雪地里格外安静。远处不知谁家放起了烟花，一朵一朵在夜空里绽开，照亮了老城墙，照亮了梧桐枝上的积雪，照亮了街角那棵石榴树——那是苏菲去纽约那年种的，今年又结了两个果子，红得很。

明天是正月初一。沈家菜馆照例不开门。

但后厨的灶火，不会熄。