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第73章 接班时刻（第6页）

和沈嘉禾自己做的，一模一样。

不是“差不多”

，不是“挺好的”

，是“一模一样”

。

沈嘉禾睁开眼睛，看着坐在对面的和平。和平正低着头吃菜，没有看他。

“还行。”

沈嘉禾说。

又是这两个字。三十年来，他对和平说过的最高的评价，就是这两个字——“还行”

。

和平抬起头，看了父亲一眼，嘴角微微翘了一下，继续低头吃菜。

他知道，“还行”

的意思就是“很好”

。他知道，父亲这辈子都不会当面对他说“你做得真好”

或者“我为你骄傲”

。那不是沈嘉禾的表达方式。沈嘉禾的表达方式是——在你做得好的时候不说话，在你做错的时候骂你一顿，在你迷茫的时候给你指一条路，在你需要他的时候站在你身后。

“还行”

，就是沈嘉禾能说出来的最动听的话了。

吃完饭，沈嘉禾坐在椅子上，看着前厅里的一切。

老式的八仙桌，褪色的红灯笼，墙上的老照片，柜台上的招财猫，门口的“沈家菜馆”

四个烫金大字——那是他父亲沈瑞林在一九八零年请廊坊最有名的书法家写的，一个字一百块钱，在当时是一笔巨款。书法家问沈瑞林要写什么字体，沈瑞林说：“什么字体都行，只要够硬。”

书法家写了楷书，端端正正的，一笔一画都不含糊。沈瑞林看了，说：“行，硬气。”

一百年了。

这个店面，从一九二三年开始就在这儿了。中间搬过两次，但都在同一条街上，前后不过五百米。这条街上的店铺，换了一茬又一茬，只有沈家菜馆一直在。街对面的布鞋店关了，旁边的理馆改成了奶茶店，街口的供销社变成了市，只有沈家菜馆还是沈家菜馆。

沈嘉禾的目光落在门口的一张海报上。那是去年贴的，海报上写着“沈家菜馆——廊坊老字号，始于1923”

。海报的边角已经翘起来了，颜色也褪了不少，但他一直不让撕。“别撕，”

他说，“那是历史。”

他忽然想起一件事。

“和平，”

他喊了一声。

和平从后厨探出头来。“怎么了爸？”

“门口那张海报，该换新的了。”

“换什么内容？”

沈嘉禾想了想，说：“就写‘沈家菜馆——百年老店，第四代传人沈和平’。”

和平愣了一下，然后点了点头。“好，我明天去印。”

沈嘉禾摆了摆手。“不着急，慢慢来。一百年都过来了，不差这一两天。”

他靠在椅背上，闭上眼睛。

阳光从门口的玻璃窗照进来，照在他的脸上，暖洋洋的。他闻到后厨飘来的老汤的香气，闻到院子里槐树花的清香，闻到和平在灶台前翻炒时铁锅出的滋滋声。