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第69章 味道银行（第4页）
明轩知道他说的是谁。沈立秋，那个他从未见过的叔叔。
“他小时候，瘦。”
嘉禾说，“不爱吃饭。我就变着法儿地给他做好吃的。后来现他爱吃糖醋口的，就老做这道菜。他吃着吃着，就胖了。”
他顿了顿，又说：“他走了以后，我好多年没做。”
明轩没说话，只是继续录着。
嘉禾看着那条鱼，看了很久。
“今天做给他看看。”
他说，“让他知道，哥还记得。”
六、
录到第五期的时候，嘉禾开始主动回忆了。
有些菜，做着做着，他就会想起一些事。想起他娘，想起他爹，想起他叔，想起那些走了很久的人。
录红烧肉的时候，他说：“我爹最爱吃这个。肥的。他说，肥的才香。我娘不让他吃，说他血压高。他偷着吃，被我娘现了，骂一顿。”
他笑了，笑着笑着，眼眶红了。
录四喜丸子的时候，他说：“这是我婶婶教我的。她做的丸子，不散，不柴，嫩嫩的。她说，秘诀是加一点荸荠，有脆劲儿，好吃。”
录炸糕的时候，他说：“我娘做的炸糕，我这辈子做不出来。不是不会做，是做不出那个味儿。她那个手，那个劲儿，我学不会。”
他看着锅里的炸糕，油锅里滋滋响着，金黄色的炸糕慢慢浮起来。
“我娘走的那天。”
他说，“我给她做了碗炸酱面。端过去的时候，她已经走了。那碗面，我吃了。不能浪费。”
明轩的眼泪掉下来，但他没有停，继续录着。
七、
录到第十期的时候，念清也加入了。
她五岁了，正是好奇的年纪。看见太爷爷在厨房里做菜，她就跑过来，站在旁边看。看着看着，就伸手帮忙。
“太爷爷，我帮你揉面！”
嘉禾就给她一小块面团，让她在旁边揉。她揉得满手都是面，脸上也是，头上也是，但揉得很认真。
明轩把镜头对着她，录了下来。
“念念，你在做什么？”
“做馒头！”
她举起那团不成形状的面，“念念做的馒头！”
嘉禾看了一眼，点点头：“好，蒸熟了晚上吃。”
那天晚上，那团面被蒸成了一个小馒头，黑乎乎的，疙疙瘩瘩的。念清坚持要吃，吃得很认真，一小口一小口地咬着。
“好吃吗？”
嘉禾问。
念清点点头：“念念做的好吃！”
嘉禾笑了，摸摸她的头。
明轩把这一幕也录了下来。
八、
