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第64章 健康危机（第7页）

明轩点点头，端着鱼出去了。

第二次，他严格控制时间，正好七分钟。姜丝只放了一点点，蒸鱼豉油也只淋了薄薄一层。端上去的时候，心里还是没底。

嘉禾尝了一口，嚼了嚼，没说话。

明轩紧张地看着他。

“还行。”

嘉禾终于开口，“能吃。”

明轩松了口气。能吃，就是及格了。从爷爷嘴里得到这个评价，不容易。

十一、

有了第一次的成功，明轩信心大增。

他开始系统研究养生菜的做法。清蒸的、白灼的、凉拌的、炖煮的，一样一样试。每次做了，都先端给嘉禾尝，根据他的反馈调整。

嘉禾渐渐开始配合了。虽然嘴上还是挑剔，但每次都会尝，每次都会点评。哪儿好，哪儿不好，哪儿需要改进，说得头头是道。

有一天，明轩做了一道凉拌木耳。木耳得刚好，软硬适中，用醋和一点点生抽拌的，还加了点蒜末和香菜。端上去的时候，嘉禾看了半天。

“这什么？”

“凉拌木耳。”

明轩说，“低盐低油，您尝尝。”

嘉禾夹了一筷子，嚼了嚼，眼睛亮了一下。

“这味儿还行。”

他说，“有嚼头，不寡淡。”

明轩心里一喜：“那您多吃点。”

嘉禾又夹了一筷子，点点头：“这个可以，以后常做。”

那天晚上，明轩在日记里记了一笔：凉拌木耳，爷爷说可以。

十二、

转眼到了春节。

今年的春节，对沈家来说有些不一样。嘉禾不能掌勺了，只能坐在旁边看着。和平主厨，明轩打下手，素贞依旧坐在厨房门口。

年夜饭还是做了一大桌子，但跟往年比，明显清淡了许多。红烧肉换成了清炖排骨，糖醋鲤鱼换成了清蒸鲈鱼，四喜丸子换成了蒸肉饼，素贞包的饺子倒是没变，但馅儿也改成了瘦肉加蔬菜。

嘉禾坐在主位上，看着那一桌子菜，沉默了很久。

“爷爷？”

明轩小心翼翼地问，“您怎么了？”

嘉禾摇摇头，拿起筷子，夹了一块清蒸鲈鱼。

他嚼了嚼，咽下去。

“还行。”

他说。

然后又夹了一筷子。

明轩看着他，眼眶有些热。他知道，爷爷这是在努力适应。为了这个家，为了他们，为了能多活几年，他在吃那些他根本不爱吃的东西。

素贞在旁边看着，忽然说：“你爷爷年轻时候，一顿能吃半斤肉。”

嘉禾瞪她一眼：“说这个干什么？”

素贞笑了笑，没再说话。

年夜饭吃到一半，明轩的女儿念清跑过来，爬到嘉禾腿上，仰着小脸问：“太爷爷，您怎么不吃肉肉？”