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第40章 祖孙对话（第7页）

嘉禾说明来意。

郑校长听完，沉默了一会儿。

“五千美金？”

他问。

“是。”

“你知道这钱够干什么吗？”

嘉禾摇头。

郑校长伸出一个手指头。

“够十个孩子学一年。包吃包住，包学包会。”

嘉禾心里算了一下。十个。一年。他心里有数了。

“我想设个奖学金。”

他说，“每年选十个孩子，学沈家的菜。”

郑校长看着他，目光里有些东西变了。

“沈师傅，”

他说，“你舍得？”

嘉禾没明白：“舍得什么？”

“舍得把家传的方子拿出来？”

郑校长说，“这行里，多少人有绝活，宁可带进棺材，也不传外人。”

嘉禾笑了。

他笑得有点苦。

“郑校长，”

他说，“我爹走那年，我十三。他那手绝活，我只学了七成。”

他顿了顿。

“这三十年来，我做梦都在想，要是当年多学点就好了。”

郑校长没说话。

嘉禾继续说：“我不想让别人也做这个梦。”

郑校长看了他很久。

最后他伸出手。

“沈师傅，”

他说，“你这事，我办了。”

一九八三年春天，“沈德昌厨艺奖学金”

正式设立。

第一届招了十二个学生。最小的十六，最大的二十三。有从农村来的，有从工厂辞职的，有高中毕业没考上大学的。他们有一个共同点：都想学做菜。

开学那天，嘉禾站在灶台前，看着面前那十二张年轻的脸。

他有点紧张。

四十七的人了，炒了三十年菜，从没在这么多人面前讲过话。

他张了张嘴，不知说什么。