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第40章 祖孙对话（第6页）

“后头还有半句。他没说完就走了。”

建国垂下眼睛。

“这三十年，我一直在想那半句是什么。”

嘉禾说，“我想了无数遍。有时候想通了，有时候又想不通。”

他转过头，看着建国。

“前几天我忽然想明白了。”

“想明白什么？”

嘉禾说：“爹那半句，大概是……守着，也传着。”

建国愣住了。

嘉禾站起来，走到窗前。

“咱们沈家的菜，是从太爷爷那辈传下来的。太爷爷传爷爷，爷爷传爹，爹传我。”

他说，“传到我这儿，不能断了。”

他回过身。

“可传给谁呢？和平那孩子，还小，不知道是不是这块料。就算他是，等他学成了，也得十年八年。这十年八年，万一我有个三长两短……”

建国打断他：“老二，别瞎说。”

嘉禾笑了：“不是瞎说。我是想，不能只传给自家人。得让更多人学。学成了，沈家的菜就散出去了。散得越远，断不了。”

建国沉默了很久。

他把算盘珠子拨了几下，又拨了几下。

最后他说：“你想叫它什么？”

嘉禾说：“沈德昌厨艺奖学金。”

建国的手停在算盘上。

那是爹的名字。

三十年了，没人叫过。

他把算盘放下，站起来，走到弟弟跟前。

“老二，”

他说，“这事算我一份。”

嘉禾看着他。

“我没钱，就出点力。”

建国说，“你办班的时候，我给你管账。”

嘉禾喉头滚了滚。

“哥。”

建国拍拍他肩膀，没再说话。

十一月，嘉禾去找烹饪学校的校长。

校长是个老头，姓郑，从前在丰泽园掌勺，退休后被学校返聘。他听过沈德昌的名字，年轻时还来沈家菜馆吃过几回。