毛呢外套表弟站在门口,看见小梅一会儿拿壶,一会儿收碗,笨手笨脚,忍不住嘴角动了动。
如果放在前些天,他肯定要说一句:“镇南现在也缺人了?”
或者“这手脚也敢上前厅?”
可话到嘴边,他又想起老板那句:喊菜,别喊别人。
于是他把那句话咽了回去。
前厅阿姨看见了,低声说:“想说就说菜。”
毛呢外套表弟皱眉。
“你咋知道我想说?”
阿姨淡淡回:“你脸上写着呢。”
毛呢外套表弟有点不自在,别开脸。
这时,一个客人进门问鱼头汤。
他立刻指了指黑板。
“鱼头汤十五分钟。赶时间点小炒。”
客人笑了。
“你现在这句倒说得顺。”
毛呢外套表弟嘴角动了动。
“说多了就顺了。”
阿姨在旁边听见,没忍住笑了一下。
说多了就顺了。
这就对了。
好话也得练。
不骗人的话,也得说习惯。
中午,小梅又犯了第二个错。
她收桌时,把一碟客人还没吃完的清拌小菜收走了。
那桌客人是两个年轻姑娘,其中一个立刻喊:“哎,那碟我们还要吃呢。”
小梅手一抖,差点把碟子摔了。
林晓正好在柜台边,立刻过去。
“对不住,是我们收早了。”
她看了看那碟小菜,已经和别的碗放到一处,不能再端回去。
“我给您重新上一份小份,不算添菜。”
年轻姑娘本来有点不高兴,听她这么说,脸色缓了。
“那行。”
小梅站在旁边,快哭了。
林晓没有当场说她,只等重新上完小菜,才把她带到后头。
“收桌先问一句这个还要吗?特别是小菜、茶、没空的碗,都不能看着快吃完就收。”