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第二十三章 想要做好厨师不简单(第3页)

系统在最后,给出一句几乎带着重量的确认:

品牌底线形成

变化,是从一句话开始的。

“以后这种情况,你们提前跟我们说。”

这是那个单位新联络员留下的原话。

不是要求,是配合。

张勇听见这句话的时候,愣了好一会儿。

“他们这是……迁就我们?”

“不是迁就,是信。”

系统在这一刻,悄然记录:

外部协作模式变化

状态:被动接受主动配合

真正的变化,生在第三天。

那天上午,临近出餐,一个电话打进来。

“今天那道炖菜,能不能早点出?”

“我们这边会议提前了。”

这是第一次,对方在时间上让步前,先询问她的意见。

张勇下意识看向程意,程意没有立刻答。

她先走进后厨,掀开锅盖,闻了一下。

“能提前,但味会轻一点。”

电话那头沉默了一下。

“那就轻一点吧。”

这句话一落,张勇整个人都愣住了。

以前,味道永远是理所当然的要求。

现在,变成了一个可以被讨论的条件。

系统提示随之:

品质话语权建立

这还不是全部。

下午,城东餐饮公司那边,又派人来了。

不是谈合作,是来“看”

他们站在后厨门口,看她们出餐、控温、封盒。

没有打断,没有指挥。

走的时候,对方说了一句:“你们这套,不适合快钱。”

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