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第531章 松茸谷（第3页）

“建国啊，”

莫日根也认出来了，“你也来采松茸？”

“是啊，”

赵建国笑道，“听说这片山谷松茸多，就跟几个工友来了。没想到您也在。”

双方气氛融洽了。曹大林邀请赵建国他们一起休息吃饭。大家围坐在一起，分享各自带的干粮。

赵建国看着曹大林他们采的松茸，眼睛亮了：“你们采的都是‘童茸’，品相真好。我们采的有些菌盖都开了，没那么值钱。”

“你们采了怎么处理？”

曹大林问。

“鲜的卖一部分，剩下的晒干或者烤干。”

赵建国说，“干松茸能放，价格也高。”

“烤干？怎么烤？”

赵建国很热情地介绍：“用炭火，低温慢慢烤。不能急，急了外面焦里面生。烤到七八成干，放凉了密封保存，能放一年。”

这是宝贵的经验。曹大林让曲小梅仔细记下来。

吃饭时聊天，曹大林了解到，赵建国他们所在的林场效益一般，工人们工资不高，就利用休息时间采山货贴补家用。松茸、猴头菇、木耳，什么都采。

“现在松茸值钱，”

赵建国说，“鲜的一斤能卖五块钱，干的能卖三十。采一季，顶一个月工资。”

曹大林心里盘算：三十斤鲜松茸，烤干了得有六七斤，能卖将近二百块钱。这在1983年不是小数目，够合作社好几个月的开支了。

但赵建国也说了难处：“采的人越来越多，好地方就那些。有时候为了一窝松茸，几伙人争得脸红脖子粗。”

“那咋办？”

曹大林问。

“能咋办？商量着来呗。”

赵建国叹气，“都是靠山吃饭的，不容易。”

吃完饭，赵建国提出个建议：“这片山谷大，松茸多。要不咱们划个界？你们采东边，我们采西边，互不干扰。”

这个提议听起来合理，但曹大林看向了莫日根。老人想了想，摇头：“不用划界。”

“那…？”

“山是大家的，”

莫日根说，“谁采到是谁的运气。但有个规矩：采大留小，采密留稀，不挖菌丝。”

赵建国一愣，随即明白了：“您是说，不管谁采，都按规矩来？”

“对。”

莫日根很肯定，“按规矩来，山里的东西就采不完。不按规矩，今天你争我抢，明天大家都没得采。”

这话说到了点子上。曹大林深有同感。长白山也有类似的问题：参越挖越少，茸越割越稀。就是因为有人不守规矩，大小通吃。

赵建国和几个工友商量了一下，同意了：“行！就按您说的规矩来！”