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「吃過，只是這幾年都沒吃過了。」

「那我給你做，你不要小看我，其實我也會拌肉餡，只是我媽覺得我是小孩子不會弄，才不讓做的。」

秦恕嗯了一聲表示認同，過完冬天這一脫棉襖，秦恕覺得小傢伙好像又長高了一點，褲子都有點短了，褲子都露出腳踝了。

秦恕把剁好的餃子餡給放到了盆里，裡面他剛才已經把蔥給剁在裡面，薑汁也給擠了進去，洛易陽走過來在裡面打入一個雞蛋，在加入鹽，生抽，耗油，一點白胡椒粉，最後在加入自家壓榨的小磨香油。

空氣中已經散發著肉餡和香油的香味，他又把切碎的薺薺菜和小青菜倒在了攪和好的肉餡裡面，這樣做出來薺菜餛飩會更嫩。

「怎麼樣？看著還像那麼回事吧？」洛易陽眼睛亮晶晶地看著秦恕，滿臉都寫著快誇我呀，快誇我呀。

秦恕嘴角微微揚起，「嗯，很厲害。」

「好啦，下面我們開始弄餛飩皮。」

洛易陽挽起袖子開始和面，然後拿起擀麵杖開始擀皮，他半天弄出來一個，他擰著眉毛拎給秦恕看，「哥，這是餛飩皮嗎？」

「餃子皮？」秦恕實誠地回答：「要不我們吃餃子也行？」

「不行，我雞湯都讓讓我媽給我燉了。」

洛易陽沒想到他廢了半天勁最後竟然敗在了餛飩皮上，他只會擀餃子皮，以前在南方包餛飩，皮都是在市買的，他竟然忘記了這麼重要的事情。

他現在力氣又小，餛飩皮比餃子皮薄了不少，他哼哧了半天都沒有擀出他想要的薄度，不行，今天這餛飩他就得吃上了，不然這雞不就白殺了。

洛易陽扭頭就去外面找外援，「爸，爸，幫我擀下皮！」

剛收拾出來一塊菜地的洛建業又被洛易陽給搖了過來，「咋了？餃子皮不會擀了？」

「不是，爸，我要餛飩皮。」

「你爸我也沒擀過餛飩皮。」他們這邊都是以餃子為主，這餛飩他也只在南方吃過，怎麼擀他還真不知道。

「沒事，爸，你就幫我把麵皮擀得儘量薄就行了。」

「行吧，你老爹我試試，擀不出來可不能怪我。」

洛建業挽起袖子，直接拿出來了擀麵條用的大擀麵杖，像擀麵條似的直接擀了起來，你別說還真有效果，洛建業力氣可比洛易陽大多了，纏在擀麵杖的麵皮確實薄了很多。

「怎麼樣？這樣薄可以嗎？」

「爸，在薄一點，加油，加油。」

洛易陽在旁邊給洛建業扇著風，一副小狗腿的樣子讓洛建業很是受用，這餛飩皮擀起來更起勁了。

擀得差不多了，洛易陽把人給擠走了，「爸，好了~」

洛建業笑罵了一句，「小崽子，用完就扔。」

洛易陽呲著小虎牙笑了起來，他拿著刀把裹在擀麵杖上的面給劃開，麵皮一層層脫落了下來，在切成了手指那麼寬的長方條，這個寬度剛好，洛易陽拿刀給切成了正方塊，他想要的餛飩皮終於給弄出來了。

折騰這麼久他鍋里的菜糰子都蒸好了已經，徐婉和也過來瞅了一圈，這一盆的肉餡看起來像模像樣的。

「媽，我的雞湯燉好了嗎？」

「好了，客人的飯都已經66續續開始上了，現在客人想嘗嘗今天摘的野菜呢。」

徐婉和生怕翻車，這一看竟然還不錯。

「媽，菜糰子好了已經，調個蒜汁就能端上去了，餛飩我現在就包，馬上就好。」

徐婉和把燃氣灶上的菜糰子給盛了出來，菜糰子每一個都有鵝蛋那麼大，外面金黃，她先拿出來一個嘗了嘗，她連連點頭，「不錯，不錯，沒想到這蒲公英菜糰子這麼好吃，在配上香油蒜汁就更絕了。」

徐婉和盛了兩碟子出去，在配上蒜汁給外面的兩桌客人給上上了。

洛易陽這邊也加緊在包餛飩，秦恕也拿起餛飩皮包了起來，他包的小元寶很是漂亮，「哥，你竟然會包餛飩？！」

「小時候和家裡的保姆學過。」

兩人沒一會兒就包了一案板出來，怕客人久等洛易陽下了一鍋出來，在煮餛飩的時候他去外面盛了兩盆雞湯，在裡面加入小蔥和紫菜，直接把煮好的餛飩給撈在了雞湯里。

他和秦恕一人端著一盆給上上去了。

「終於來了，小老闆聽你媽媽說這菜糰子還有這餛飩是你做的，小老闆手藝真不錯，來來來，大家都嘗嘗著餛飩怎麼樣？」

一個年紀大點的客人直接喊上了小老闆，一桌子客人迫不及待用勺子盛到自己碗裡，幾個人吃得連連點頭，「嗯，不錯，不錯，這野菜做出來的餛飩沒想到這麼好吃。」

柴火燉出來的雞湯很是鮮亮，元寶似的餛飩一口下去滿滿都是餡，在搭配上雞湯簡直是絕配。

一個女人開口說道：「都是這鄉下的孩子早當家，小小年紀手藝就這麼好。」

洛易陽都被誇得有些不好意思了。

女人和身邊的男人說道：「哥，明天要不把咱爸接過來吃？順帶散散心，老人家這些天看起來心情不是很好。」

「行呀，明天就把咱爸帶過來嘗嘗這餛飩。」

洛易陽見他們這麼喜歡他包的餛飩也很高興，鍋里還剩一些和他秦恕也各自弄了一碗，兩人坐在樹蔭下面端在碗吃了起來。

洛易陽咬了一口他眼睛都亮了，他還以為是剛才那桌客人看他年紀小才猛夸的，他吃過之後才發現是真的好吃，比他上輩子做出來的薺菜餛飩好吃了不知道多少倍，難道是因為用的雞湯，以前自己煮的時候用的是清水？