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第387章 386 人間飄起煙火氣祝一切安好（第4页）

王憶說道：「這還沒有用鹽巴呢。」

社員說道：「曬鯗是可以不用加鹽的，鰻魚和墨魚就是不用加鹽的這些，帶魚和馬鮫魚可以適當地抹鹽醃製。總之這事你不用管，我們自己來負責！」

他回頭喊：「同志們，讓王老師去準備大鍋菜，咱們自己完成曬鯗的任務，大傢伙有沒有信心？」

社員們一起扯著嗓子喊：「有！」

王釗驕傲的一甩頭：「時刻準備著！」

王憶開始安排。

殺八十隻雞、削一千斤土豆，既然每個人只能分到幾塊肉，那好歹多吃點土豆香香嘴。

一批壯勞力被抽調走去抓雞、殺雞和剁雞塊，還有老太太們被發動起來領著孩子刮土豆。

秋天海島的氛圍，變得更加熱烈起來。

王憶上山去，這時候操場上已經晾曬起一些魚鯗。

帶魚整條掛曬在繩子上，就跟吊起許多銀白皮帶一樣。

墨魚得展開放在竹笠子上進行鋪曬，鰻魚則用小木棍撐開掛曬。

暖洋洋的陽光曬在山頂，連綿不斷的西北風從山頭上吹過，人多力量大，逐漸的很快就有一排排魚鯗被曬開了。

狗子們被引來，可有一些小孩拿著竹竿在虎視眈眈。

它們吃不上，這樣溜達了一圈倒是被陽光曬懶了，便找了個隔著魚鯗近的地方窩在一起眯眼打盹。

魚鯗的腥味中帶著鮮味，這引得狗子們時不時的睜開眼睛看一看，有的還要舔舔嘴巴上的哈喇子。

陽光曬著魚鯗也曬著狗子，曬出了一股子的安逸。

而大灶裡頭則很不安逸，很忙碌。

因為待會就要把雞和菜送過來準備下鍋，留給大灶三口大鐵鍋用來煮蝦的時間不太長，他們得抓緊時間忙活。

這活挺簡單的，隨著煙囪里炊煙裊裊，鍋里的水開始沸騰起來。

各種海蝦這會沒法分類，姑娘們用海水淘洗去泥沙後迅的從中挑出混雜其內的雜魚和蝦蛄這些東西。

鍋裏海水煮沸了，她們把蝦倒入鍋里。

等到海水再次煮沸，這樣蝦就通紅了。

不用加鹽、什麼都不用加，用海水煮透的蝦帶著恰到好處的咸滋味，而且還保留著大海的風味，曬出來後味道恰到好處的美。

煮熟一批蝦便送去地上撒開。

地上什麼都不用鋪，直接灑下去就行了，因為西北風已經吹光了地面上的灰塵，再用海水沖洗一遍，那就足夠乾淨。

很快，一攤攤的紅蝦出現在地上。

漏勺拎著耙子去均勻細密的攤開，讓海風與日光均勻的照顧到每一隻蝦。

風吹日曬之下，蝦殼上的水迅便蒸發了，只留下一層乾燥的火紅晶瑩——

這就是漁家秋天的顏色！

漏勺招呼了幾個孩子過來：「看看裡面有沒有漏網之魚啥的，給你們竹竿，有的話挑出來。」

「有漏勺之魚。」孩子嘻嘻笑。

漏勺指著他們說：「我記著你們幾個小崽子了，今晚吃雞屁股吧，別想著吃雞大腿了！」

小孩們對雞大腿可是心心念念，一聽這話他們癟嘴就要哭——都是育紅班的小布丁，開不起玩笑。

秋渭水趕緊過來哄他們：「都是勇敢的男子漢、大丈夫，都是國家未來的接班人，你們怎麼能哭呢？你們哭了，這樣怎麼還去保衛爺爺奶奶、弟弟妹妹還有小秋老師呢？」

「沒關係，老師跟你們換，老師把雞大腿分給你們，然後把雞屁股……」

有孩子抽噎說：「不要讓小秋老師吃雞屁股，雞屁股是拉屎的。」

秋渭水說：「沒關係，老師不吃雞屁股，讓王老師吃雞屁股！」

咧嘴看熱鬧的王憶愣住了。

火怎麼燒到我身上了？

於是他果斷對漏勺說：「你的雞肉給我，你吃雞屁股。」

娃娃們聽到這話便開心起來。

他們要開心總是很簡單。

漏勺無語，他只好轉移話題。