國內罐頭廠一直不多,建國後為了抗擊聯合國軍保護我國東北生產穩定性,國家曾經在各地建立大量的罐頭廠,生產罐頭送往前線。
後來戰事結束,罐頭市場就開始萎縮了:
因為當時的人民收入太少了,生產力不足,罐頭在社會上屬於珍稀食品,老百姓吃不起罐頭。
不過當時國內的罐頭在國外很有名,因為國內做罐頭不管是水果罐頭還是肉罐頭都是用最好的材料,這樣在國外很受歡迎。
於是我國的罐頭就開啟了內銷轉出口之路,用罐頭換技術、換外匯。
一直到83年的現在報紙上時不時還有聞介紹罐頭在外貿行業的表現:
比如對捷克出口原汁豬肉、午餐肉罐頭;對民主德國出口原汁豬肉、濃汁豬肉系列罐頭;對羅馬尼亞出口茄汁鯉魚、茄汁鰻魚、茄汁鰱魚罐頭;對波蘭出口濃縮果汁罐頭等等。
海鮮罐頭的地位不差於豬肉或者水果罐頭,在內地城市很受歡迎。
然後做罐頭主要是兩個工序,一個是生產、一個是加工。
生產上好解決,生產隊大灶開分灶,蒸煮油炸該怎麼處理就怎麼處理,把罐頭內容給做出來。
加工就是將內容包裝起來做成罐頭,王憶在23年已經看過生產線了。
簡單的罐頭生產線不貴,二三十萬就能買一套,這種生產線通體是不鏽鋼材質,分成幾個主要部件結構,可以尾銜接。
而且生產線上的機器都是帶滾輪的,王憶能一套套的推到時空屋去。
總之他覺得生產海鮮罐頭不是大難題,他先弄上一條生產線,生產點精品海鮮罐頭投入市場。
這不是為了賺多少錢,雖然現在只要做出罐頭來就可以賺錢。
王憶這麼做的主要目的是為了搶占市場,先給市場留下天涯島海鮮罐頭的印象。
等再過個五六年,到了八十年代下半截國內的工業水平和規模就會爆發,那時候生產隊再多引進幾條生產線擴大生產即可。
現在他們投入市場的海鮮罐頭肯定不夠賣的,這是天然的飢餓營銷,可以給老百姓留下『天涯海鮮罐頭是高級產品』的印象。
那等到生產隊的生產線多了,能投放市場的罐頭也多了,他們到時候就可以躺著收錢了。
這些他都考慮完善了,所以這批鰹魚的用途他也給想好了。
做一批柴魚送去23年,剩下的統統做罐頭。
至於關東煮的湯?
那就用成品調料包得了。
反正這東西便攜易帶,一麻袋就夠用上好幾個月的。
社員們聽說他能買到罐頭生產線大感興。
不過不奇怪。
畢竟王老師把磚窯廠都給搞起來了,再弄一條罐頭生產線不是輕而易舉嗎?
他們紛紛詢問王憶,王憶就跟他們打哈哈,讓他們趕緊忙活海里的活。
天涯二號一共撒了三網,天色漸黑,漁船回歸。
收穫很好。
王祥海挺捨不得離開的:「咱們要不然不回去了吧,近海來回的容易,這遠海來回一趟費時費力又費柴油。」
「咱直接待在海上住個兩三天,把這個魚群給捕撈一下子再回去,我看著帶的糧食還有不少,沒有糧食咱們就吃魚。」
王祥賴也很過日子,說:「這樣行,我看著現在大包幹了,人家開船出海都是在海上待個幾天才回去,這樣才能賺到錢。」
王憶擺擺手:「咱們社隊企業早賺到錢了,同志們,你們要控制自己的欲望。」
「錢這東西是賺不完的,所以咱們該回去就回去,回去安全,而且跟家裡人團員,大臘月的可得一切小心從事。」
主要是他克制不住自己的欲望。
跟秋渭水相聚的欲望。
小兩口剛住一起呢,然後就要分居?
就是玉皇大帝和王母娘娘那麼狠心也沒有在牛郎織女剛結婚就給拆散,還讓他倆生了倆孩子呢!
再說王憶這邊不缺錢,他幹嘛為了一點漁獲留在海上冒險?
他們船太小了,在海上過夜太危險了。
指不定啥時候一陣大風吹過來就要出事!
他才不會冒險呢。
別說是捕魚了,就是在海里挖金他也不冒險!
王憶語重心長的將生活真諦告知眾人,領著船隊返回生產隊。
生產隊的氙氣大燈亮堂堂,前些天去趕海工的勞力們眯著眼睛看。