而在等待那三份汤汁融合收味的时候,伊莉又用磨好的木薯粉做出了一小碗圆圆的小珍珠,在水中煮出那种外层晶透、内里糯白、口感q弹的感觉,并用水芹调味这种香气清淡的香草很适合用来为蔬果类的调味品,而不像百里香、月桂叶的香味那样过于浓郁,后两者一般是用来为口感稍重的肉类调味的,就像伊莉最初煮龙虾的去腥汤水中用到的那样。
正当伊莉制作完这份配餐的木薯珍珠,又准备好了下一步即将使用的龙虾高汤后,评委们休息的地方突然传来了一声质疑
“米拉,你在干嘛你是做好了吗”
戈登目光看向厨房中突然靠在料理台边开始休息的胖女孩,不悦地皱起了眉,扬声问道。
“呃,是的,主厨”
米拉一愣,连忙站好,恭敬地对主厨说道。
“难道你就没有别的可以做了吗难道你就要浪费这余下的半个小时吗你对自己的成品就那么有信心”
戈登快步走到厨房门口,口气就像一个严厉的老师,厉声询问着成绩不好的学生,为什么不好好珍惜多出来的时间,检查考卷到最后一刻,反而没意义地提前交卷难道就为了多玩、多休息那几分钟吗这真是蠢得不可思议
当然,话说回来,如果是成绩够好的学生,或者早已被放弃的学生,那么老师也不会多管。但是,戈登认为,在场没一个厨师可以自负到浪费宝贵的比赛时间,而仍能保证夺冠这些大多是未经打磨的年轻人在主厨看来,这些中小餐厅的工作经验根本不算锻炼没有一个有这样的底气连莉亚都不能,更何况其他人
这不是自信与否的问题,而是是否谦逊的问题
这些年轻人未来的路还很长,他们必须学会谦逊、学会不择手段地学习,甚至放下尊严地偷师,以此不断地提高自己,就像戈登年轻时的那样,而不能骄傲地止步于此,那将是他们进步的最佳障碍
“我”
被戈登点名批评让米拉白胖的脸顿时窘迫得红,支吾了半晌,说不出话来。她本以为自己上一次表现得不错她可是拿到了一个宝贵的8分呢可惜她没能上菜,没想到主厨依然毫不留情地点出了她的问题。
这让米拉觉很失落她以为主厨是非常欣赏她的,不然上次在挑战赛结束后,主厨为什么还要特意给她一次上菜的机会呢甚至还给了她那么高的分数米拉当然没想到,这是主厨出于团队的考量,所以才给了她高分有一部分原因是这样,让她信心膨胀,并想让她们的团队跟多一些磨难,看她们能不能克服而已。
米拉不明白这点,她只明白,主厨这次的批评让自己非常不好受
“算了,随便你吧”
见米拉只有忸怩,却没有任何反省的意思,戈登不禁失望地摇摇头,又随便摆了摆手地狱厨房是这些年轻人多么好的机会,这可能是他们中的一些人一生一次如此接近一个米其林三星主厨的机会了
不是戈登自恋,而是世界上的三星主厨本就寥寥无几,又有几个愿意面对面指导这些一无所有的年轻人,并给出他们宝贵的建议呢如果换成二十年前的戈登在这里,他绝对会比对女朋友还慎重地对待这次的机会的
“主厨”
米拉张了张嘴,想要对主厨道个歉,但她不知道该怎么道歉她并不认为自己有错,道歉也就无从道起了。反正她都做好了,站着休息一下有什么不对厨房里的工作不就是这样,高强度的体力劳动后,当然要寻找一切时机好好休息
“别把你那套不入流的厨房偷懒技巧带到这里”
戈登哪里看不出米拉在想什么,对于米拉的想法,他只想冷笑用对待过去工作厨房的态度来迎接地狱厨房的挑战赛,戈登看不出米拉对这场比赛有任何的重视她就像在玩家家酒一样
“摆盘、试味、各种调整,你本有那么多的事可以做”
戈登举起手掌,阻止了米拉想为自己辩解的话,“但你恰好什么都没做”
“我”
米拉涨红着脸,张了张口。
“我不想和你再废口舌了。”
戈登冷着脸说道,“就让你的菜品为你代言吧。反正,用不了多久,你们就要上菜了。让我看看,你是做到了什么地步,才能这么放松”
“”
主厨的话就像一座可怕的大山,让她压抑地喘不过气来米拉头皮一紧,心里一沉,顿感压力重重
边上,仍在忙碌的红队和蓝队的选手们也忍不住面面相觑,蓝队惊愕,红队扶额。
他们都没想到会有人摆出一副提前完工的架势,就这么大咧咧的休息了
这简直毫无态度可言
难道梅格离开了之后,她的智商留了下来,传承给了米拉
这一刻,不止一个人怀疑地想道。
无他,米拉的这种做法真是太蠢了
这就像当着大厨的面偷懒一样
有几个智商情商正常的人会做出这种事情
每一次都有选手刷新我对正常人类的智商下限认知。
犀利又刻薄的观众事后这么留言道。
自信不是问题,但不谦逊,这绝对是个问题
戈登显而易见生气了米拉死定了
也有人完全不看好米拉,这也是理所当然的。
红队不会被她拖累吧
莉亚她们说不定就会被她害死
有人已经开始担心红队的未来了,即使莉亚每次都挥常,但架不住每次都有猪队友拖后腿啊想到这里,观众们都为那些一贯出色的选手们默默心塞了
:请牢记收藏,&1t;