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133 地狱厨房十一（第10页）

米拉胖胖的身体不安地动了动，局促地说道。

“不”

戈登忍不住抬起头，按了按自己的太阳穴厨房里偶尔失手没关系，但连错都现不了，那这个厨师还有药救吗戈登绝不想花费心力教导这么个冥顽不灵的蠢货

“是油温油温”

戈登咆哮着向米拉强调道，“你的油锅太热了，金枪鱼一下锅，外面的那层就熟了，但热度没传到里面，里面的鱼肉还是生的你一直加热、加热，后果就是金枪鱼的外面都做焦了，看到了这块黑的地方没有再看看鱼肉当中的半透明的地方，这就是生的你下次上菜前，用你的眼睛好好检查一下，好、吗”

“是的，主厨”

主厨的厉声强调让米拉都快抖了，但生气归生气，考虑到这是她第一次在鱼膳台上做菜，主厨还是指出了她的错误，指点了她判断生熟的方式，给了她一个进步的机会，而不像比赛后期，一旦出现大错，立刻就要滚出厨房。想到这里，米拉就忍不住庆幸，她还有改过重来的机会

“滚吧”

戈登对米拉挥挥手，他已经不想看到对方了，“做点像样的东西来比再把这种连都不如的东西端上来我要为客人的生命负责”

“是的，主厨”

米拉连连点头，快步跑回到她的膳台上。

戈登摇了摇头，又将目光放到了其他餐盘上。

“羊排做得不错。”

戈登翻了翻另一道肉膳，微微点了点头。

“是的，主厨”

正在小心等着主厨点评的艾琳立刻松了口气，脸上露出了笑容她上次是在配菜台上干活，负责配合其他队友，而这次是她真正第一次在地狱厨房上菜。得到主厨的肯定，这对她的意义非常大

就在戈登的心情稍微好转了一点的时候，他又看到了另一份糟糕的菜品

“该死这份鳕鱼是谁做的”

戈登沉着脸，把盛鳕鱼的餐盘重重地丢到了料理台上。

“是我，主厨”

梅格不安地站了出来，目光不自觉地看向伊莉这边，寻求着先前不吝指点她的队友的支援。

但伊莉这次真的无能为力她可以在梅格做之前提醒梅格做好顺序，也可以为梅格提前看看菜品，可如果梅格没有邀请，她贸然凑上去反而引人反感这不仅会引来梅格的反感，还会引来主厨、乃至电视观众的反感

主厨会认为她越权控制出菜质量是主厨的活，如果选手对自己的菜品没信心，主动提出让她帮着看看做得怎么样，这属于队友的互帮互助，当然没问题，但她自己主动凑过去，自说自话地指挥，哪怕后果是对的，也并不讨喜。

观众也会觉得她控制欲太强，甚至觉得这是她不信任队友的表现。

再强势的领导者，都不能插手其他人的一切，对其他人随意指手画脚，这也有不尊重人的嫌疑。

主厨才不管选手们的明示暗示，他只要看到能送得出去的菜

“我现在已经不知道了，到底是半生不熟的夹生鱼肉好，还是干脆就没煮熟的鱼肉好”

戈登的眼睛里几乎要喷出火来，“我还以为这是寿司店了，你们竟然要用生的鱼肉去招待客人最重要的是，你们都不会自己检查检查一个、两个，都是这样”

“我也真是见了鬼了”

戈登越说越气，胸口剧烈地起伏着，牙齿紧咬，在选手们的静默中，猛得一巴掌拍在了餐盘里的鳕鱼上，砰地一声顿时，白色的鱼肉从他掌心下溅了出去，在餐盘边上留下了一片白色的鱼肉碎屑

“我说最后一次，别再让我看到熟过头、没烧熟、半生不熟、没调味，总是就是不合格的垃圾再出现一次，你们就自己坐到边上去，把这些的垃圾吃掉，再给我滚出厨房明白了吗”

主厨大声吼道。

“是的，主厨”

梅格惶恐不已，她的额头都忍不住冒出了冷汗，讷讷地应着主厨。

“滚”

主厨赏了她最后一个字。

“是的，主厨”

梅格连忙回答，惊慌失措地跑回了她的料理台边。

教训完不争气的选手，主厨将幸存的惠灵顿牛排和香煎羊排端到了出菜口，让侍应生们可以取走。上帝保佑，这两道菜凑到一起，正好能完成一份订单但是，那些点了海鲜主菜的订单，却一个都没完成想到这里，戈登就又觉得头痛了

鱼肉的全军覆没让接下来的订单也举步维艰。

“梅格，米拉，你们的鱼肉做得怎么样了”

伊莉忍不住催促道。

她的惠灵顿已经拿出来了，包着酥皮的牛排不至于很快冷掉，但这么放下去，肉汁会被外面的酥皮慢慢烘干，外面的酥皮会变冷变脆，这是非常影响口感的事情没有肉汁的惠灵顿不是合格的惠灵顿，绝对会被主厨打回重做伊莉不可能坐视这种情况生

“我们会尽快的”

米拉一边将金枪鱼丢到锅里，一边不耐地说道。如果可以，她当然也想尽快上菜，让主厨毫无疑问地通过她的菜品，但现在菜品出问题了，她也很无奈了对方还在这里催她，催催催，催什么催

伊莉皱了皱眉，但还是可以忍受米拉的糟糕态度现在还是比赛时间，她不能选择队友，只能和对方合作，所以她愿意做出一些退让。

就像在家里的公司中，也有那么一些情商低的研究员，总是会做出一些在外人看来脱线的事情，但考虑到他们为公司做出的贡献，最重要的还是他们本身并无恶意，于是那些行为看起来也显得很可爱，很容易就包容了。

说到底，在半导体制造和研行业，真正高水准的研究员绝对是供不应求的。

现在不是几十年前，大学教授、中科院研究员都会出来卖茶叶蛋补贴家用，一份高昂的薪水就能挖来这些人才。