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第969章 暑假四（第2页）

“一般吧，凑合……”

支书周同笑了笑，乐呵呵地看着周岩，“周老师，我打算在村里也上几个烤肉用的馕坑，有时间给指导一下？”

“我最近都有时间，你看着安排就行了，需要多大的，你说一声，我给把材料算一下……”

“周总……”

一旁秦爸有点“吃醋”

了，“你是不是忘了一件事儿，自己家也有烧烤……”

“岳父大人，”

周岩苦笑道，“商用的话，炉子需要重新设计，而且就算放在饭店后院，也不能直接在地上挖坑吧？大小得控制好，烤肉、烤包子和吊炉烧饼，不能用同一个……”

“那你先帮村里把馕坑做起来，积累一下经验……”

“爸爸……”

听到闺女叫自己，周岩回头一看，现闺女已经啃完了小腿，“等一下……”

周岩拿刀处理了一下鹅翅和鹅掌的骨头，把肉放到闺女跟前：“这个好吃……”

最后的硬菜是老周家的保留菜谱，烤乳猪。

也就两个外地来的游客和周雪晴还是第一次吃，美滋滋地咬着滋滋冒油的肉块。

“不错，能跟南方的同类不相上下了……”

“他们家研究好几年了……”

吃过烧烤大餐，几杯清茶解腻，而且正好是繁星初上，夜风习习。

聊聊家常，叙一叙旅行途中的趣事和风土人情。

到晚上十一点，两位游客才恋恋不舍地返回了村里的民宿。

周岩瞅了一眼已经在折叠椅上睡着的闺女，又看了看已经有点打瞌睡媳妇儿，轻轻地推了推：“若舒，准备回家睡觉了……”

第二天，早饭刚过，支书就迫不及待地把周岩和秦老爹给拉走了。

馕坑的选址，容量，定了之后，周岩给出了个采购清单。

将清单扔给村里的会计，支书就准备安排挖坑，只是看到秦方远突然想起什么：“秦总，烧烤师傅的培训，就麻烦你那边了……”

村里的账上不缺钱，因此村里挖馕坑的大坑，用的也是挖掘机。

挖好了坑，支书拉着周岩去隔壁镇的集市上采购大缸。

周岩随即打电话，把全家，连同表弟和岳父岳母都带上了。

夏天，赶大集自然没那么舒服，而且街上熙熙攘攘的。

反倒是秦妈，乐呵呵地从小地摊上淘了几个用高粱杆串成的锅拍。

周岩的目标则是特色小吃或者生鲜，逛了一阵子，现有卖黄颡鱼的，买了一堆。

对于小孩子们来说，本地特色的绿豆凉粉十分友好，清凉解暑。

逛了一阵子，支书打电话让看陶土，周岩才赶过去。

“现在，这玩意儿了不多见了……”