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第509章 508 春節大聯歡之1983（第2页）

茅台、五糧液、汾酒、瀘州老窖……

他帶了個箱子過來，裡面十六瓶酒，八大名酒，一樣兩瓶！

王憶打眼一看，這是八大酒廠聯名出的一款產品，共賀春酒。

他知道這在23年是寶貝，立馬將這一箱子酒給摟走了，自己重帶了散裝五糧液回來。

依然是好酒。

酒好，年夜飯也不拉胯。

除了雞鴨豬肉做硬菜，還有外島年夜飯必備的一些家常菜。

即使天冷也得有冷盤，海蜇是家家戶戶過年餐桌上都備有的普通下飯菜。

尋常人家用海蜇拌白菜芯、拌黃瓜，外島是泡發海蜇後用刀切成絲，蘸上醬油吃，這就能成為一道上等涼菜。

不過今天酒桌上除了干切海蜇絲還有海蜇頭。

外島人都知道，海蜇頭好吃，很脆，口感上佳，用來拍個黃瓜下酒最合適不過。

海蜇是小菜，要說吸引人還得是大螃蟹。

紅膏熗蟹！

這菜即使在翁洲城裡都不容易吃到，因為現在的大螃蟹有點過季了，肉還肥實但沒有膏和黃了。

只有外島年夜飯才有正經的紅膏大螃蟹——挑肥碩的活螃蟹放到濃鹽水中浸泡4小時左右，再拿出來切塊，生吃！

兩個桌子上都有一盆子紅膏熗蟹，蟹膏飽滿肥實，看的王憶忍不住上手先拿起一個來啃了一口過過癮。

王向紅見此拿菸袋鍋敲他手臂：「王老師你怎麼跟個皮小孩一樣？」

王憶嬉皮笑臉：「今晚咱家裡我就是最小的，我不得裝個嫩、扮個孩子？」

「讓讓、讓讓，上熏魚了，這可是按照王老師的教法做出來的熏魚。」王東方一手一個瓷盤子，裡面是熏魚拼盤。

熏帶魚、熏鮁魚、熏小黃魚等等，色澤紅亮，外酥里嫩，這做的很好。

王憶看的連連點頭：「行啊，東方哥，你這廚藝確實沒得說。」

王東方正要得意的自吹兩句。

王向紅板著臉說：「嗯，沒得說，伱去廚房看看他做了多少熏魚才挑出這麼兩盤子魚來，到時候看看你有沒有話說。」

王憶對他低聲說道：「隊長你這就對東方哥太苛責了，要鼓勵他啊，不能打擊他，否則他以後就不樂意下廚了。」

王向紅一愣。

有道理。

王憶還跟他說：「讓東方哥好好摸索一下怎麼做熏魚，我準備在年後弄一條罐頭生產線，生產熏帶魚、熏小黃花魚啥的。」

這事之前雙方已經商談過，王憶還讓王向紅聯繫徐向前採買馬口鐵。

所以王向紅聽到之後便點點頭沒有多說話。

倒是葉長安很詫異：「你們社隊企業還能辦起罐頭廠？這生產線從哪裡採購？還有能源，這個電力能源怎麼解決？」

王憶輕鬆的說道：「都不好解決，不過總有辦法的。」

「之前社員們都覺得磚窯廠辦不起來，現在不還是已經源源不斷的燒制出磚頭來了嗎？」

「慢慢的想辦法，總有辦法解決這些問題。」

王憶已經跟王向紅說過了，涉及到社隊企業的發展，他只需要配合自己。

於是王向紅便幫腔說：「社員們有親戚，我也有戰友，王老師的朋友和同學更是滿天下都是，我們想想辦法，總能把生產線給拉起來。」

大膽傻乎乎的也上來湊熱鬧：「咱外島辦個魚罐頭加工廠絕對好，魚蝦蟹的應有盡有，咱也會做熏魚。」

「做出熏魚往罐頭裡一封存，送到內地去，一能創收、二能讓內地的同志嘗嘗咱外島海貨的滋味，一舉兩得，一箭雙鵰啊！」

葉長安點點頭：「有問題跟我說，我也可以給你們幫忙。」

王憶笑道：「領導你幫我們生產隊引進一條太陽能海水淡化設備，這已經是給我們幫上大忙了。」

王向紅還挺期待這個機器的：「對，這套設備真是好東西啊，我都沒想到咱們國家現在生產出這樣設備來了。」

「王老師說它一天能產出4oo公斤的淡水？這個好，可以大大緩解我們島上的淡水需求，特別是水產技校學生入住後，這個飲用水問題先是解決了。」

外島的島嶼不管是主島還是離島都缺淡水，歷史上曾經多次在春秋缺水季節實施淡水配額補給制。

平日裡政府也是號召老百姓節約用水，飲用水一天以一升半為標準，一升半的飲水就能滿足日常所需。

所以4oo公斤的日產淡水起碼足夠供應小學和技校這兩所學校師生的飲用水。

圍繞著這機器大傢伙聊起來，王向紅給招呼著分了嗆蟹，大傢伙慢悠悠的吃著蟹膏、摳著蟹肉，然後討論著海水淡化設備和技術。

葉長安說這機器的安裝工作是他們工作組的重點，過完年不出正月就會給安裝上。

他選天涯島來安裝設備進行試驗不單單是出於私人考慮，也是想要幫水產技校解決用水問題。

畢竟這學校之前在佛海就遭遇過吃水難題，教師們對此是心有餘悸。

另外天涯島這邊如果使用太陽能海水淡化設備順利，那麼葉長安便準備將這套設備在各島嶼進行推廣。

屆時他將採取縣委擔保、各村莊生產隊去銀行貸款的方式，以成本價從能源公司手中購入太陽能海水淡化設備，屆時縣裡再給以補貼，進一步削減基層單位獲取設備的難度。