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第483章 482 1982年的最後一天（第3页）

「再說了，吃魚生要蘸料，你老高叔很會調這個醬料，等你待會送來了嘗嘗。」

他又喊：「秀芳，把帶魚飯燜上你就過來吃飯，別忙活了。」

技工們紛紛說：「對對對，大妹子你別忙活了，夠吃了！」

「等等，帶魚飯？這怎麼做啊？帶魚跟米飯一起煮嗎？」

劉紅梅笑道：「當然了，把帶魚給切塊，然後放熱鍋里翻炒一下子，把白米洗乾淨了，這時候先上鍋煮白米，等米吸水了，吸的差不多了，再把熱鍋里的帶魚連油倒進去。」

「到時候等米飯燜熟了，飯香就與魚香融為一體了，到時候一口魚肉一口米飯，一個人能吃一鍋呢。」

壽星爺笑道：「配上點酸辣蘿蔔才好，好吃又開胃，我年輕時候真能吃一鍋！」

他們愉快的聊著天，王祥高過來了。

帶了個剛做好的飯盒，打開后里面是兩個大盤子，盤子上便鋪著魚生。

三條帶魚橫列在一個盤子上，魚頭魚尾皆全，然後身體上的肉貼片剃出來擺放在兩側，還有點肉跟身子連在一起呢。

很精緻。

王憶看後讚嘆道：「喲，老高叔你這一手本事真不錯，這魚生做的真漂亮。」

王祥高笑道：「沒別的本事，就年輕時候跟著人學過這麼一招。」

他招呼一聲收拾了飯盒往回走。

王憶問道：「不留下吃兩口？」

王祥高說道：「早吃過了，吃的帶魚飯，這黃嘴油帶魚就是香，吃的我肚子鼓鼓囊囊，你們看。」

他挺直腰展示一下子，大傢伙便笑起來。

王憶送王祥高離開，回來後說道：「隊長，你看老高叔會做魚生、祥友叔會做毒魚，咱們隊裡不少人都有一手做海鮮菜上的絕活吶。」

王向紅抽了口煙眯著眼睛說道：「那可是，咱外島的人從小吃海貨，整體來說咱的廚藝跟國營飯店的師傅們不能比。」

「可是婦女們老漢們在灶頭前忙活了好多年，很多海貨做的很拿手，那火候絕對拿捏的准！」

「當然，他們做出來的這個菜可能那個品相沒有國營飯店的好看，可每一道菜的口味沒得說，絕對的好！」

王憶說道：「那等臘月里咱們可以搞個廚藝比賽，把社員們發動起來，然後看看誰的拿手好菜出色，可以把竅門教給咱隊裡的廚師學徒。」

「這樣咱們大眾餐廳就可以有更多拿手菜了，生意變得更好，對不對？」

王向紅說道：「這個是可以的，那等著到時候咱們吆喝著問問吧。」

「來，先不說這些有的沒的了，菜上的差不多了，同志們舉起酒杯，干一個！」

大傢伙舉起酒杯吆喝起來：「干一個干一個！」

「我幹了，你們隨意！」

「這酒也是好酒，來，王隊長、王老師，多謝你們款待呀！」

桌子上的菜以帶魚為主，都是帶魚做的，但菜式多樣，並不單一。

等吃得差不多了，一碗碗香噴噴、熱乎乎的帶魚飯送上來，吃著帶魚飯填飽肚子，這場帶魚宴就此畫上圓滿的句號。

結束了漁汛大會戰，王憶回到天涯島後事情真不少。

學校這邊有一些行政工作，比如先進教師評選工作，比如學生準備期末考試的工作，比如學生開展五愛活動。

生產隊的事更多，磚窯廠開始安裝機器，衛生室來了牙醫，他又僱傭了一隊工人，這些從住宿到生活都要進行安排。

不過還好他僱傭了牙醫、僱傭了工人，給他減輕了工作壓力。

當時他參加縣裡的赤腳醫生研討會、表彰會的時候，縣裡頭就有個想法，說是要號召各公社、各生產隊，然後全民開展一場愛國衛生運動。

在這場衛生運動中，赤腳醫生要唱重頭戲，而王憶就是天涯島的赤腳醫生。

縣裡衛生系統是趁著冬天漁民活少加上便於開展一些髒活累活，所以要開展一次冬季兩管五改的工作——管水、管糞，改水井、廁所、畜圈、爐灶、環境等等。

這活動已經開展四五天時間了，不過王憶帶隊去參加漁汛大會戰所以不清楚這回事。

按照縣裡衛生系統的意思，每個村莊或者生產隊的赤腳醫生都要積極參與這場兩管五改行動，每天都要寫工作報告來進行匯總。

王憶就把這事扔給了牙醫倪凱旋，讓倪凱旋來組織這場行動。

天涯島秋天已經收拾過衛生了，所以這份工作要比其他村子更好開展。

但這把倪凱旋給難住了。

他是個江湖游醫，吹牛逼一個頂倆，搞起集體活動就傻眼了。

王憶先給他指點了一下讓他組織起來，馬上要過元旦了，1982年即將走到結尾的日子，他要給學生籌備元旦活動，沒時間管兩管五改行動。

倪凱旋不了解怎麼開展行動，他就讓倪凱旋去鄰近的村莊生產隊找赤腳醫生學習。

這把倪凱旋弄的更是傻眼。

我在這裡人生地不熟的你讓我去找人學習，這怎麼學習？這學個屁！

他隱隱感覺到，在天涯島衛生室的這份工作不好干，這筆錢也不好賺。