王憶一看,這不是跳迪斯科嗎?迪斯科已經開始流行了?之前他怎麼沒見過?
他推開門往裡看,青年們實在是聚精會神,愣是沒人發現他的身影。
於是他只能咳嗽一聲。
這下子終於驚到了幾人,其中唱歌那青年嚇得一蹦噠,還沒回過身來先去關錄音機然後說:「鄭主任啊——啊、不是啊?你誰呀?」
王憶無奈的說:「大夫你們好,我是來找鄭主任的……」
「鄭主任在他辦公室呢,你去找吧。」一個壯碩青年打斷他的話回了一句,然後幾人自顧自的互相聊天:
「來,咱繼續跳,這三步、四步看著簡單,跳起來還挺難。」
「我跟你說這一點不難,現在南邊的流行迪斯科,那才難呢。咱們這裡不行,太落後也太土了!」
「這一期的《電影周刊》看了沒有?遲志強今年拍了個電影叫《夕照街》,雜誌上說它裡面就有迪斯科的元素,真想看看。」
幾個青年說著又要跳,王憶搖搖頭準備離開。
王墨斗見自己三人待遇遇冷,便不悅的說:「還是大醫院的大夫好,醫術高有醫德,算了,王老師,咱走吧,等大軍有事我就和慧慧抬他去縣醫院……」
「誰有事?怎麼還要抬著去縣醫院?怎麼回事?」一個留著這年代還少見的空氣劉海的姑娘聽到他的話後問了一句。
王憶把事情說了一遍,姑娘恍然道:「哦,這樣呀,那我領你去找鄭主任吧,我們是來實習的醫專生,這事我們處理不了。」
由姑娘領路他們去找鄭主任,結果主任還不在,這樣王憶他們又等了一陣子才等到花白頭髮的鄭主任。
他把條子交給鄭主任,老主任眯著眼睛看了看,說道:「你們是小姜的熟人呀?行,以後有事過來找我好了,我平日裡是住在這裡的,除了出去喝點酒其他時候都在衛生室里。」
王憶聞見他身上的酒味了,笑道:「主任您愛喝兩口啊?那等我們的飯店開業了,您一定去捧捧場。」
鄭主任問道:「什麼飯店要開業?」
王憶把生產隊承包了二食堂的事說出來,鄭主任聽到後很感興,說:「好、好,要是這旁邊有了飯店那我一定去。」
跳舞的青年們換上白大褂也出來了。
其中壯碩那青年同樣對飯店的話題感興,問道:「你們什麼時候開飯店?都能做什麼菜?嘿,這可好了,我早就想下館子了,總是吃大娟子做的飯我可是吃膩歪了。」
領王憶他們找鄭主任的姑娘就是大娟子,她嗔怒一聲說:「好呀,你吃膩歪了是嗎?那明天自己做飯吧。」
實習生們頓時打鬧起來,鄭主任皺眉看他們,他們趕緊規規矩矩站好。
鄭主任指向壯碩青年說道:「大民你把袖子放下來,穿著白大褂挽著個袖子像什麼樣子?你是副食店裡賣滷肉的師傅嗎?」
大民迅放下袖子,鄭主任瞥了一眼後嘆氣道:「算了,還是挽上去吧,你這放下袖子又跟麵食店裡賣饅頭的同志似的,氣質不行。」
王憶笑了起來。
他把黃慧慧和王墨斗介紹給老主任,以後如果黃大軍有事是他們兩人來對接衛生室。
既然已經認識了那就該撤了。
不過王憶發現實習大夫們沒吃飯,鄭主任也只是出去找鄰居老友喝了兩口酒。
這樣他便邀請道:「你們還沒有吃晚飯嗎?要不然咱們一起吃?」
鄭主任笑著擺擺手:「不用了,小同志,你們去忙吧,我們的晚飯自己能解決,實際上他們自己解決晚飯就行了,我夏天晚上沒有胃口,對付著鹹菜喝一口酒就飽了。」
王憶問道:「那你們吃過涼皮嗎?」
「你知道哪裡賣涼皮?還是你會做涼皮?」大民驚喜的問,「涼皮我吃過呀,這是好東西,我們學校食堂夏天賣涼皮,兩毛五分錢一碗,供不應求!」
王憶說道:「那巧了,我會做涼皮,而且以後我們的飯店會供應涼皮……」
「那你們什麼時候做啊。」大民著急的問。
大娟子奇怪的問道:「涼皮很好吃嗎?」
大民解釋道:「好吃,酸辣開胃,而且這不是好吃不好吃的事,燉紅燒肉也好吃,但大熱的天你愛吃嗎?」
「愛吃啊。」大娟子說。
大民頓時沒話可說。
他只能再看向王憶,王憶說:「我會做涼皮,這樣吧,你們等一等,等個半小時左右我讓這位王墨斗同志給你們送涼皮吃。」
大民撓撓頭問:「半小時你能做出涼皮來?我聽學校食堂的師傅說,做涼皮時間挺長的,所以他們賣的挺貴。」
王憶笑道:「做涼皮要用到洗面水,這個需要靜置的,得靜置三五個小時才行,所以時間長,我下午時候已經做好準備了,回去蒸麵皮就行。」
「而蒸的這個過程很短,三四分鐘就夠了。」
大民恍然的點點頭:「原來是這樣。」
王憶領著王墨斗和黃慧慧回去。
他給王墨斗安排任務去碼頭找孫征南要黃瓜,黃小花繼續照顧黃大軍,讓黃慧慧去不遠處的廣場找王東喜要點涼菜汁,說:「用涼菜汁拌涼皮也好吃。」
這樣沒人管他了,他自己在廚房忙活。
二食堂里雜物多,廚房中鍋灶還齊全,有自來水也有柴火,他輕輕鬆鬆就做好了準備工作。
然後他開時空屋回22年的翁洲,去街頭找了個涼皮攤子買了一疊的涼皮和配料回來……