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第251章 250 廚師的手藝挺不錯祝周末愉快（第3页）

王憶注意了這些海鮮，這是他的菜。

今天這桌子飯菜委實豐盛，海鮮並不是簡單的白灼，應該易喬木考慮到民兵們平日裡不缺海鮮，所以他讓廚師做了重油加工。

比如梭子蟹，做法是蔥油蟹。

比如皮皮蝦，做法的椒鹽皮皮蝦。

比如對蝦，做的紅燒大蝦。

鯧魚是紅燒、梅童魚是油潑、龍頭魚是面拖油炸，看起來都很可口。

王憶夾了一塊蔥油蟹。

肉質肥美，現在這季節的螃蟹蟹膏並不飽滿，可是肉很肥碩，塊大且嫩滑，肉質雪白，蔥油熗炒後風味上佳。

味道挺不錯的。

這就挺厲害了。

要知道他們吃的算是大鍋菜，廚師肯定不是開小灶一盤一盤炒的，這樣大鍋菜能做的讓他點頭就很了不起。

他連續吃了幾道菜連續點頭，情不自禁的感嘆道：「這廚師真挺厲害的，加工廠的工人有口福。」

易喬木笑道：「廚師不是加工廠的，是石幹事幫我請的。」

石大壽說道：「對，廚師是咱公社的米老頭，他廚藝確實好，你們隊裡的王祥雄就跟他學過廚。」

王憶問道：「噢，是這位名廚呀？他現在在哪裡供職？」

石大壽笑道：「什麼供職履職的，他現在接散活，誰家有紅白喜事擺宴席就找他，沒人擺宴席他就歇著。」

王憶默默的記下了這個名字。

如果他們的社隊企業要在城裡開飯店，那廚師有人選了，可以試試聘請這個米老頭來掌管廚房。

這時候丁得水夾了一筷子菜問：「袁主任，今年颱風過去了，什麼時候領國家的救濟款？」

袁主任說道：「還不清楚呢，現在不是剛統計損失嗎？」

「今年還有沒有救濟款都不好說呢。」石大壽不悅的說道。

另一個隊長金大勇問道：「為什麼沒有？」

石大章笑道：「問天涯島唄。」

王憶有些疑惑的看向大膽。

這事跟自家島嶼有什麼關係？

大膽問道：「是水花島的那檔子事？」

「還能是啥！」石大章頓時接口說道。

其他人也笑了起來，笑的很曖昧也很生氣：「他水花島辦壞事，咱們都跟著倒霉？」

王憶問道：「水花島怎麼了？」

大膽說道：「領救濟款耍他媽壞心眼，讓咱外島跟著叫人笑話。」

其他人看王憶不了解，便借著酒勁七嘴八舌的說了出來：

「每次咱外島受了災國家都會賑災，多多少少給點糧食給點錢，當然是根據每個生產隊受到的損失來賑災。」

「但是怎麼確定這個損失呢？光靠報數不可信，所以上頭會派調查員下來排查調研。」

「一般咱都耍點小花招，比如調查員來了咱給調查員管飯，先讓調查員吃上大米飯和炒菜燉雞，跟調查員說咱這裡沒事沒多少損失。然後暗地裡讓家裡老人孩子和婦女去廚房偷偷吃拌麩子就鹹菜——這個暗地裡可不是真暗地裡，得讓調查員碰巧撞見。」

「這樣調查員們感動了，這可是解放前老百姓招待紅軍吃飯的路數，當時為了讓紅軍戰士吃個好飯有力氣打鬼子打反動派，他們把好的給戰士自己偷偷吃孬的。」

「調查員感動了，咱老百姓就能多拿點賑災糧款了，對吧？」

王憶苦笑道：「你們恐怕每個生產隊都這麼幹吧？調查員又不傻……」

隊長們紛紛點頭：「王老師你真說對了，嘿嘿，大傢伙都這麼幹，調查員確實看出來了，可是咱老百姓沒辦法，真的是生活條件不好想趁著碰上天災了多要兩口糧食吃，為了過日子嘛，不寒磣。」

「這成了個潛規則了，不過用處不大，賑災糧款就那些，各個生產隊都來這一套，調查員得一視同仁，等於這一套都白做了。」

「水花島那些王八羔子有辦法啊，他們去年弄了個什麼？他們不知道從哪裡找了個風騷婦女，說是生產隊的寡婦，然後招待調查員在寡婦家裡吃飯。」

「他們隊裡人使勁灌酒把調查員灌醉了，結果調查員醒來睜開眼睛一看，自己光著身邊的寡婦也光著，地上還扔了好幾個套子……」

民兵隊長們一拍手，剩下的不用說了，都在嘿嘿笑。

田軍這邊還挺饑渴：「下面呢？下面呢？」

「下面沒了。」石大壽怕民兵們守著城裡來的知識分子亂說話趕緊接了話頭，「世界上沒有不透風的牆，這事後來走漏了消息，水花島拿到的糧款太多了，讓政府懷疑了。」

「查出這事後把領導們氣壞了，影響太惡劣了，然後今年的賑災糧款還不知道怎麼處理呢……算了不說了不說了，喝酒，來喝酒！」

袁主任也招呼：「對，這麼多好菜，使勁吃菜。」

易喬木是實在人，這頓飯菜做的很結實，菜肉酒管夠，讓民兵們吃的油光滿面、渾身醉醺醺。

袁主任沒敢讓他們喝的盡興。