就在爱丽莎沉醉于杂菌饭的时候,孟云先将勺子伸向了一旁的笋菌汤。
打开竹盖子的瞬间,野生菌的鲜香混杂着嫩笋的鲜美,安静地在空气中氤氲开,让人忍不住心情平静下来。
不少观众还沉浸在杂菌饭丰富又鲜美的口感中,又蓦然被笋菌汤的鲜香吸引了过去。
哇啊,这味道真的好香
嘶忽然想到“感官共享”
在一定时间内是有上限的,但是杂菌饭和笋菌汤闻着都好香好香啊纠结
555555假如能够在现场,我就能够想吃多少吃多少了,哪里还用得着像现在这样,想吃一口都得小心翼翼的落泪
被提醒了“感官共享”
的那一条坑人规则后,不少观众都陷入了纠结中。
但是言凌云却完全没有这样的顾虑。
菌子的鲜美是出了名的,无论是在火锅届,还是在汤面届,菌子都能够凭借着独特又绵长的味道,从一众食材中脱颖而出,甚至直接与肉类分庭抗礼。
哪怕没有肉类那般味道霸道,但菌子却凭借着悠长的回味,打出了差异,也在美食届诸多食材中,牢牢地站稳了脚跟。
言凌云先喝了一口笋菌汤,嫩笋的清香,牛肝菌的鲜,在长时间的炖煮中,都融入到这一口鲜美浓厚的汤中。
汤很清,表面浮着薄薄的一层椰子油,但却不腻人,反而增添了一分植物的清香。
而在里面的两种食材,则又是另一番滋味。
菌子本身就有大量的蛋白质,牛肝菌又是其中肉质肥厚的典范。
言凌云将牛肝菌切成了薄片,又经过了熬煮,入口的瞬间,嫩滑的牛肝菌在舌头上轻轻地划过,嫩得人心头颤。
当牙齿与牛肝菌触碰的瞬间,又是另一番感觉。饱含着蛋白质的牛肝菌,面对牙齿的攻城拔寨,并没有立刻屈服,而是给到了微微的阻力,当牙齿最终咬开牛肝菌的瞬间,如同吃肉般的快感就会在瞬间涌上心头。
更为特别的是,牛肝菌由于富有充分的蛋白质,咬开的瞬间,还会有一种奶浆的香气,在牙齿间爆开,让牛肝菌的口感更为丰富。
就在言凌云沉醉在牛肝菌的鲜美中时,直播间里的诸多观众也拜倒在牛肝菌的美味下。
为什么我今天才吃到牛肝菌捶胸顿足在过去的二十多年里,我究竟错过了什么啊
呜呜呜呜,太好吃了实在是太好吃了我已经不知道应该如何用语言形容了
明明这锅汤也没有放什么调味料,但为什么就是这么好吃啊
或许,当食材本身足够新鲜味美的时候,添加过多的调味料,反而会损失食材本身的本真之美吧
但是在牛肝菌的鲜美中,另一边的嫩笋也丝毫没有逊色。
尽管笋似乎比牛肝菌要寻常得多,但其中的讲究可是一点不少。冬笋或春笋,笋尖或笋肉,老笋或嫩笋,更为甚者,就连笋抽芽的时间,抽芽的土壤,甚至抽芽前后是否有下过雨,都是足以拿来说道说道的。
这一次言凌云找到的嫩笋,是暴风雨后意外的美味。
从笋尖一直到笋肉的位置,全部都娇嫩得惊人,用指甲轻轻一掐,就有笋自身的水分从里面微微渗出,是令人心醉的鲜嫩。
普通的笋,大部分需要焯水后,才能够入锅煮,不然容易有涩味,但这笋尖,够嫩,够滑,直接切成片放入水中炖煮,入口却如同丝绸般顺滑,没有一丝涩味。
和牛肝菌相比,笋的滋味要更加温润一些,他不扎,不刺,也不抢眼,但是没有人能够忽视他的存在感。
温柔水润的滋味在舌尖上漾开,足够令人沉醉其中。
在喝完半碗笋菌汤后,言凌云又将勺子伸向了杂菌饭,她盛起几勺杂菌饭,放入剩下半碗笋菌汤中。
杂菌散落在这一碗清亮的汤中,上面的椰子油很快就在表面泛起了一阵淡淡的油光,一碗简易的杂菌粥就这样完成了。
三人大快朵颐的时候,直播间里也安静了下来,无论是屏幕内外,都是一片认真干饭的景象。
相比于其他直播间的狼狈和紧张,在这个直播间里,时间仿佛在这一刻放慢了。
甚至智能直播仪器还会人性化地飞上前,从天上向下,俯拍下这幅场景。
暴风雨后的树林中,在一片自然灾害的废墟中,人类升起了火,架起了锅。
无论生经历了怎样的波澜壮阔,当生活的暴风雨过后,回归最平淡普通的原点,安静地围坐在一起,美餐一顿。
或许足以称得上幸福。
汤饱“饭”
足后,三人重新出。
这条路并非坦途,尽管有了地图的指引,能够随时修正前进的方向,使她们不至于完全迷失方向,但地图上毕竟只能够显示简单的位置,却没办法为她们预示危险。
假如遇上刚才那般,现黑熊脚印的情况,她们也不得不临时转换方向,放弃之前的规划,甚至浪费之前已经走过的一段路。
昨天出来觅食的时候,言凌云已经注意到了森林里,动物与众不同的反应。但是今天见到黑熊脚印后,她更是在将警惕心提到了最高。
暴风雨带来的危机,不仅仅停留在那些天,还有暴风雨之后。
按照通常的情况,蟒蛇不会主动攻击人类,森林里的许多小动物也不会那么焦躁着急,但是暴风雨不仅仅困住了海岛上的参赛者们,也困住了原本就居住在海岛上的动物们。