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第798章 林旭 我想為餐飲行業做點小貢獻（第4页）

「等會兒老邱他們來了先聊聊，要是可以，就等拍完國宴紀錄片開始策劃。」

他的話音剛落，林旭腦海中就響起了系統的提示音：

「宿主策劃開辦廚師學校，完成高級隱藏任務【關注行業發展】，獲得完美級徽菜味型抽獎一次，徽州小吃抽獎兩次，是否立即抽獎？」

我日，就是跟師父講了一下想法，連ppT都沒有，這也能忽悠來獎勵嗎？

不過既然有獎勵就行，徽菜相對來說比較低調，這次能抽中徽菜還挺讓人意外的。

他沒有急著抽獎，而是跟著師父向門口走去——邱耀祖他們來了。

很快，一群老人走進來，圍坐在茶台前。

大家顯示寒暄幾句，接著高大爺聊起了林旭想開班廚師學校的想法，還把理念給大家說了一遍。

邱耀祖跟郭繼昌對視一眼：

「這想法不錯啊，飯店裡經常出現剛入職的小伙兒還沒鬧明白切片刀和斬骨刀的區別，就撒丫子跑了，還得換人重培養，要是有學校提前把這一步做了，對飯店來說是好事兒，我們支持小旭。」

寧守邦瞅了兩人一眼：

「光嘴上支持有毛用？我先表個態，小旭的學校成立後，我們寧家旗下飯店的所有用工，都從學校招。」

學校不光生源比較難找，學員就業也挺讓人頭疼。

寧守邦這一表態，算是對林旭的大力支持。

他帶頭後，其他人也紛紛表示會從學校招人，並表示要把店裡的中層管理人員送到學校進修一波，用實際行動支持林旭。

有了這些支持，學校的前期運營算是穩了。

不過具體的規劃和流程，林旭還得進行細緻的策劃，同時還得找專業人士搞定辦學校的所有流程。

這些都需要時間，林旭估計入秋能弄好就不錯了。

至於學校的選址，自然不能放在京城市區，一來場地租金太高，二來學員容易受到外界干擾。

林旭打算在銀杏園附近試試，這裡距離京城有一段距離，但又不算遠，附近有去城區的公交車，幾站路之外，甚至還有地鐵的城郊線。

除了交通便利，沒事了還能去銀杏園轉轉，釣釣魚喂喂馬，不至於太壓抑。

這樣的地方，應該很適合辦廚師學校。

林旭考慮學校位置時，幾位老人開始聊接下來的國宴拍攝了。

光尼克森訪華就四場國宴，比較費時間，再加上當時有不少菜品難度挺高，拍攝進度不會太快。

邱耀祖說道：

「我覺得美方答謝宴上的母油鴨塊比較耗費時間。」

何廣昌立馬反駁：

「那有啥難的，不就是母油船鴨剁成塊嘛，之前在你家做過，要說難，我覺得滬上國宴的蟹形桂魚難度大。」

郭繼昌笑著搖了搖頭：

「擺造型的菜難度都不大，無非多試試而已，我倒是覺得，杭州國宴上的紹式蛋包比較冷門，現在的年輕人很多都沒聽說過。」

林旭還真被這個菜名給難住了，他好奇的問道：

「我就沒聽說過，這是啥菜啊？」

郭繼昌剛要解釋，戴建利的大伯戴岳豐突然放下茶杯起身說道：

「老郭你別解釋了，既然小旭不知道，我乾脆露一手做一遍吧，聊半天，把我聊得手癢了，正好試試老高家的廚房咋樣……」

林旭：？？？？？？？？

人家聊天一般都聊得口渴，您咋聊得手癢了呢？

不過也好，正好見識見識傳說中的紹式蛋包。

聽這名字，不會是一道類似蛋餃之類用雞蛋包肉餡的菜品吧？

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