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第775章 老孫頭 終於吃上烤鴨了沈佳悅 （第4页）

最省錢的結婚方式不是旅行結婚嘛，讓所有親朋好友隨禮，拿著禮金找地方瀟灑的玩一圈，這樣多好啊。

沈佳悅抱著墩墩去看了看小白，這傢伙從進駐銀杏園到現在，每天都兢兢業業的馱著小朋友四處玩，終於迎來了自己的假期，表現得很是興奮。

尤其是沈佳悅特意將它的籠頭取下來，順便把韁繩解開，讓它自由撒歡時，更是嘶鳴了好一陣。

可惜距離殷州太遠，要是近的話，高低得讓它跟吵架王過過招，看誰才是矮馬之王。

不遠處的一處草坪上，婚慶公司的人已經到了，正在跟陳燕和任傑聊著婚禮的流程。

至於婚禮的司儀，原本婚慶公司強烈推薦出場費將近十萬的白金級司儀，但被儉省節約習慣了的曾曉琪一票否決了。

什麼咖位啊居然十萬，再厲害有我這種電視台出身的專業？

就這樣，曾曉琪接替了司儀的位置。

駱嘉耀原本還想從央視找個名嘴過來客串一波呢，聽說曾主任親自上場，也就沒再提這一茬。

沈佳悅轉了一圈，又溜達到了林旭身邊。

見他在忙活，這丫頭也沒打擾，而是拿著謝保民放在一邊的餐單看了起來：

「哇，居然還有肉鬆皮蛋……旭寶，你們買的肉鬆呢，我想嘗嘗。」

沈佳悅小時候特別喜歡吃肉鬆蛋糕，但買不起，只能隔著櫥窗過眼癮，後來家裡有錢，會經常買點肉鬆吃，彌補小時候的遺憾。

現在見到有肉鬆類菜品，她便激動起來。

林旭這會兒正在收拾鴨子，為明天的陳皮鴨做準備。

他邊忙活邊說道：

「肉鬆沒買，等會兒後廚自己做。」

納尼？自己做？

沈佳悅眼神中滿是好奇：

「這個難嗎旭寶？」

「不難，跟之前做的燈影牛絲之類的菜有些類似……等會兒做的時候你可以跟著看看，很輕鬆就能做出來。」

要是做法很難，沈佳悅也就不惦記了，畢竟她對自己的廚藝心知肚明。

但很輕鬆三個字，像是有魔力一樣將她吸引住了。

既然如此，那本寶寶就不客氣啦！

她也不去玩了，把墩墩喊過來，母子倆一起等著做肉鬆。

林旭見到這種情況，苦笑著說道：

「你倆咋跟沒吃中午飯一樣啊？既然想吃，那乾脆現在開始做肉鬆算了，正好多做點，回頭不忙了做點肉鬆麵包或者別的小吃。」

肉鬆的用法很多，可以用來做菜，也可以用來做麵食，還可以用來做甜品。

另外肉鬆還是嬰兒期的重要輔食，能讓嬰兒發育更快，更容易接受乳品之外的飲食。

可以說，肉鬆是一款很百搭的食材，不管什麼吃的，這種可咸可甜的食材都能插上一腳。

肉鬆吃法眾多，但做法卻很簡單。

林旭將裡脊肉去掉筋膜，順著紋理把肉切成條，再橫著切成段，放進冷水鍋里，加入蔥姜進行焯水。

等血沫煮出來，撈出來把肉沖洗乾淨，再重燒一鍋水，加入花椒、生抽、老抽、白糖、薑片、蔥結，燒開後把洗淨的裡脊肉塊放進去煮製。

沈佳悅看到這裡，好奇的問道：

「接下來的步驟不會煮熟了撕成肉條吧？」

林旭笑了笑：

「還真是，不過撕成肉條之後，步驟就不一樣了。」

說完，他看到廚房外面墩墩那渴望的眼神，覺得不能光滿足乖寶寶的嘴饞心愿，小墩墩也得品嘗一下的。

大姨結婚，得讓小貓咪也跟著沾沾光。

想到這裡，他切了一塊牛裡脊，和兩塊雞胸肉，打算做點不放調味品的牛肉鬆和雞肉鬆，讓小傢伙過過癮，感受一下烹飪的美妙……

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