笔趣阁

第765章 粵利粵 留在燕京的理由又多一條（第4页）

「這不是炒麵糊糊嘛，能不能多做點？我和曉琪去吃。」

「好呀好呀，沒問題，炒了很多麵粉呢，你們趕緊來。」

陳燕看到消息：

「那我也去，不去的話絕對會被你們放毒誘惑死。」

「切，想吃就說，別給自己找理由。」

這會兒蒸箱裡的肉卷和糖三角也已經蒸好，林旭將蒸盤端出來，順便將這些喧騰美味的麵食放在竹筐里。

沈佳悅趕緊拍了張照片，繼續放毒，還嘚瑟了今天吃過的烤制大麻花。

炒麵糊糊晾得差不多時，她舀起一勺送進嘴裡，口感滑膩膩甜絲絲的，面香味濃郁，吃到嘴裡很舒服。

「怪不得你小時候故意鬧肚子呢，換我的話估計也這樣。」

炒麵糊糊很美味，吃的時候再咬一口糖三角，小心吸溜一口裡面濃稠且香味濃郁的糖漿，非常過癮。

很快，陳媛媛和曾曉琪就來了。

林旭又燒水兌了兩碗糊糊，順便端過來一碗醃製的糖醋蘿蔔，這玩意兒清清爽爽的很解膩，適合配著肉卷吃。

「你們小時候居然有這種糊糊吃，感覺好幸福啊。」

曾曉琪沒吃過，覺得好美味。

陳媛媛說道：

「小時候家裡窮，這應該是為數不多的甜品了。」

林旭吃完早飯，來到樓上的雜物間，打開醃製茶油鴨的大缸，裡面的鴨子全都被油封著，用木夾子夾著鴨頭提出來，能看到鴨子變得油潤多了，還散發著茶油特有的香味。

撈出幾隻鴨子放進袋子裡，提著來到樓下。

等大家全都吃完，收拾好廚房，然後換衣服回店裡。

「啥時候吃這些茶油鴨啊？」

曾曉琪好奇的問了一句，要是中午吃的話，她就偷偷回來，免得錯過美味。

林旭說道：

「下午吃，這個好做，簡單蒸一下就行。」

鴨子早已經醃入味，不需要放任何調料，放進鍋里蒸熟蒸透，就可以享受這道歷經四個月醃製的美味了。

陳媛媛嘟囔道：

「看著挺好吃的，就是醃製的時間太長了，有沒有簡易做法啊老弟？」

「有，把鴨子切塊醃製，再用茶油封著上鍋蒸製，或者直接用茶油烹製，做出來的鴨子都能稱為茶油鴨，味道也不差。」

這種簡化做法的茶油鴨雖然也好吃，但卻沒有茶油滲入到鴨肉深層的那種美味。

畢竟節約了時間，味道上自然也會打點折扣。

下午四點多，林旭將今日份的鱔魚粥熬上，便將茶油鴨拿出來。

一隻直接裝盤蒸製，一隻擺成鴨子開膛前的造型來蒸，剩下的兩隻剁成大塊改刀，擺成不同的造型。

今天因為是試吃，所以要先確定造型，讓大家選出最適合在婚宴上的菜品。

全部擺弄好，放進蒸櫃裡，開始蒸製。

剛放進去不久，沈國富和韓淑珍就來了。

「老媽你來得正好，今天店裡吃鱔魚粥，非常補氣血，等會兒你可要多吃點，這樣每天都美美噠！」

韓淑珍扭臉瞅了老沈一眼：

「原來試吃婚宴菜只是幌子啊，說，是不是故意把我騙來喝鱔魚粥的？」

老沈：「！！！！！！！！」

我去，今天還有鱔魚粥喝？這可真是太好了啊！

他忍住激動的心情說道：

「這個我還真不知道，昨天悅悅發消息也沒說……先試試婚宴菜，其它的放一放再說……」

正說著，陳躍進兩口子和任崇墨兩口子也來了，都準備嘗嘗醃了四個月的鴨子，到底有什麼不同！

————————

氣溫驟降，人和貓都瑟瑟發抖。本章5ooo字，求訂閱，求月票！