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第739章 墩墩 只知道吃會長成白痴一樣的鴨（第2页）

哪怕只專注於宴會呢，可拍的選擇也很多。

正構思著，陳美亮突然打來了電話：

「小旭，今晚我朋友那邊鴨子出欄，剛剛特意開車送來了一些，你是這會兒宰殺了掛起來，還是明早呢？」

現在就送來了？

林旭有些意外，不過既然人家已經送到，自然也不能拒絕。

他想了想說道：

「那我這會兒就宰殺了吧，多晾一會兒鴨子更好吃。」

正常來講，做烤鴨的鴨坯，確實需要在晾房裡晾十小時以上，把鴨皮晾乾晾透，烤出來才好吃。

不過景區這邊空氣乾燥，晾的時間久了鴨皮會發乾開裂，所以林旭要求明早把鴨子送過來。

但如今鴨子提前送到，他也只能提前宰殺晾制。

沈佳悅有些好奇：

「不能明早再殺嗎？」

林旭笑著說道：

「這些鴨子是填著長大的，沒任何生存能力，要是放在院子裡，半夜隨便用手電筒一照就能嚇死，那可就沒法做烤鴨了。」

做烤鴨，必須得用活鴨才能製作，死鴨子一律不行。

他起身沖沈佳悅問道：

「伱要不要一塊兒去？」

「當然要啦，我還想學烤鴨的做法呢。」

沈佳悅穿上一件衝鋒衣，戴上一頂棒球帽，做好了出發的準備。

晚上山風大，所以她要做好防護。

小兩口鎖上門，開車前往懸崖賓館，準備順著這邊的山路下去，剛到路口，就看到陳燕用一次性小碗端著一碗吃的，偷偷放進了路邊的松樹下。

「燕寶，你在幹嘛呢？」

沈佳悅探出腦袋好奇的問了一句。

「這有隻松鼠在覓食，我從廚房端了點準備餵它，結果一來它就跑了……你們這是要幹嘛？準備去唱k嗎？」

「鴨子提前送來了，旭寶打算連夜宰殺一下……這種場合你個孕婦就別看了，明天等著吃就行了。」

據說宰殺牲畜的時候，要是孕婦在場，會給未出世的孩子沾上因果。

雖然知道這話是假的，但保險起見，還是沒必要讓陳燕參與了，反正她就算去了也是幫倒忙，根本搭不上手。

陳燕一聽殺鴨子，頓時也就沒了興：

「切，本來就沒打算去，我還要躺在香香軟軟的被窩裡跟我家小警察視頻呢，打打殺殺的事情，就交給你們年輕人了。」

沈佳悅反擊道：

「歲數大的人果然能說會道，您老慢慢餵松鼠，我們殺鴨子去了。」

來到農家菜餐廳的院子裡，林旭見到了院子中間擺著的一個籠子，裡面是一群鴨子，墩墩站在鴨籠上面，正趾高氣揚的觀察著籠子裡的獵物。

陳美亮說道：

「一共送來了十隻，這也算是十全十美嘛，小旭你宰殺鴨子都需要什麼？要不要喊你姑父回來幫忙？」

這會兒餐廳已經下班，石文明也開車回去了。

林旭說道：

「不用，我自己來就行了。」

他來到廚房，將大號鐵鍋放在灶上，接了大半鍋水之後，開始燒水，準備給鴨子燙毛。

水燒上，拿一個小盆，盆里加入一碗水和一勺食鹽，攪拌一下端著來到外面，從籠子裡取出一隻鴨子，左手的無名指和食指分別卡著翅膀的根部，中指卡著鴨脖子，大拇指把住鴨頭。

將鴨子牢牢控制在手中，揪掉鴨脖子上的鴨毛，用菜刀割開氣管和主動脈血管。

等血流出來時湊到盆上，把鴨子的上半身往下壓，順便放下菜刀，提著鴨腿抖一抖，讓血液更加方便的流淌出來。

等血放出來，鴨子也差不多已經斷氣，放在一邊開始給下一隻鴨子放血。

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沈佳悅湊在一邊，用相機拍攝著這一幕，嘴裡還小聲嘟囔著：