「這種排骨吃起來真過癮。」
沈佳悅對這種交換自然是不反對的,她夾起一根排骨輕輕一嗦,上面的肉就脫落下來。
就著肉再咬一口卷子,越吃越覺得美味。
「祝壽那天訂多大的蛋糕啊?」
大姑林紅問了一句,準備下午回市裡的時候把蛋糕預定好,老太太的七十大壽,要辦得漂亮點兒。
林旭說道:
「不訂蛋糕了大姑,到時候我做百子壽桃,讓大家都嘗嘗。」
林紅有些驚喜的問道:
「就是你視頻做的那個大的壽桃嗎?太好了,我老早就想嘗嘗了,到時候得多吃幾個。」
「沒問題,壽桃做法不難,你要想學,我教你。」
一聽這話,不光林紅感興了,大伯母、大舅媽、二舅媽、二姑等主婦全都兩眼放光。
百子壽桃啊,要是學會了,回頭親戚朋友家裡的老人做壽時候露一手,這就是全場最亮的焦點了嘛。
學,一定要學會!
一旁正在跟耿樂樂一塊兒啃排骨的1ucy也有點躍躍欲試:
「我也想學……」
耿樂樂毫不留情的說道:
「你拉倒吧,連麵粉和澱粉都分不清,回頭就算做出來也沒人敢吃……要真想學烹飪,我可以教教你,讓你感受一下烹飪的快樂。」
這次回京城,是嚴琳要過生日,過完生日再回滬上工作。
耿樂樂前兩天偷偷學會了可樂排骨,就等著展示一波呢,所以現在熱切的盼著乾媽的生日早點到來。
Lucy疑惑的看了小蘑菇頭一眼:
「你?你的烹飪水平很高嗎?」
「一般一般,世界第三,反正簡單易學好上手,沒任何基礎也能做出來,你就說學不學吧?」
「學!」
兩個臭皮匠達成了協議。
飯後,大家相互告別,坐車離開。
林旭全家兵分兩路,把大家分別送到機場和高鐵站,送上了景區和馬場準備的小禮物。
送走客人,林旭剛要開車回景區,沈國富就問道:
「小旭,你那個鍋燜肉啥時候能做好?吃飯時我就想問來著,又怕崔教授和立山先生一聽有好菜不回去了,所以一直忍著了。」
吃著排骨還惦記著肉,不愧是你啊岳父大人。
林旭說道:
「等會兒回去再燜一次,晚上就能吃了。」
「那就好那就好,我還以為要等好幾天呢。」
韓淑珍白了他一眼:
「等會兒回去上秤量一下體重,看看最近胖了多少,要是胖得多了,晚上吃素,就別惦記肉了。」
一聽稱體重,老沈立馬狡辯道:
「哪有下午稱體重的?不都是早上嘛。」
「是不是還要上完廁所,最大限度減輕重量?」
「對啊,這樣稱出來才標準嘛……下午一塊兒爬山吧,爬到龍峰上再下來,這兩天光顧著陪他們喝酒了,都沒來得及鍛鍊。」
一聽鍛鍊,韓淑珍欣然同意:
「行,下午爬山,下山了允許你吃肉。」
回到景區,砂鍋已經徹底涼透。
林旭揭開表面封著的玉扣紙,打開鍋蓋,發現裡面的豬肉已經稍稍縮水了一些,像是焯水後肉隨著筋膜抽搐了一樣。
將五花肉拿出來,取出竹篦,林旭看到鍋底的水少了一半,表面上漂浮著一層厚厚的油脂。
很明顯,這是從肉裡面蒸出來的。
石文明在一旁聞了聞,好奇的問道: