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第647章 老濟南的頂級美味把子肉墩墩 我（第4页）

尤其是覺得把子肉膩的時候，咬一口青辣椒，嘴裡的油膩感立馬蕩然無存。

除了青辣椒，林旭還炸了一些整根的紫茄子，細長的茄子稍稍過油炸一下，等會兒一塊兒放進肉湯里燉煮，下飯程度不輸把子肉。

接著林旭又浸泡了一些百葉結等配料。

這些配菜不能放太早，放早了容易燉爛，而且這會兒鍋里的湯還不夠濃香，得等肉中的油脂被燉出來，和醬油湯融合到一起。

這個時候再放入配菜，燉出來味道自然會非常出眾。

「得燉多久啊？」

莊一舟忙完一道菜，湊過來圍觀。

魏乾說道：

「鍋里的肉先煨一個半小時，再放入配菜煨半小時或四十分鐘，然後就可燜著入味了，等晚飯的時候再將菜品分別盛出來。」

做到這裡的時候，把子肉只剩下時間。

只要燉煮的時候夠長，這道菜品就不會難吃到哪去。

當然了，調味也很重要，得根據食材的量，酌情增加原汁醬油和甜麵醬，讓肉咸香適宜，湯汁濃郁。

離開廚房，他剛要休息一下，旁邊的小廚房裡就傳來了沈佳悅大呼小叫的聲音：

「哇，比上次某人給我做的還香酥美味呢，吼吼，感覺我已經掌握了脆皮五花肉的奧義，剛剛你們可能沒聽清，我再吃一口給你們聽聽哈。」

林旭來到小廚房門口，看到自家乖寶寶正用筷子夾著一塊剛烤好的脆皮五花肉，對著鏡頭咔咔的吃。

可愛中帶著俏皮，俏皮中帶著欠打。

這是在群里放毒沒成就感，所以直接對著粉絲大面積投毒嗎？

見林旭在門口站著，沈佳悅一副等待誇獎的模樣：

「你忙完了旭寶？快來嘗嘗我的手藝，可不比上次你給我做的遜色喲。」

林旭走過去，先沖攝像頭擺了擺手，接著捏起一塊五花肉嘗了嘗，確實挺酥脆的，肉皮表面的咸鮮味也挺濃郁。

應該是店裡的烤箱炸鍋一體機的功率比較大，溫度更高，所以肉皮才會這麼香酥。

不過理論上是這樣，卻不能這麼說。

畢竟乖寶寶是等著誇獎，而不是等著夸家電功率的。

想到這裡，他沖沈佳悅豎起了大拇指：

「確實比我做的好，看來小家電方面，你比我有天賦，厲害厲害……我再吃一塊兒，這玩意兒愣是把我的饞蟲給勾了起來。」

他配合演出的樣子，讓沈佳悅很開心。

「謝謝旭寶……mua~~~」

這丫頭在林旭臉上親了一口，隨即關閉相機，準備收工。

小兩口甜甜蜜蜜的時候，另一邊，高爾夫球場，陳燕換上一套標準的高爾夫球裝，拉著球桿包，包上面趴著一步也不想走的小墩墩。

「墩墩，你不下來走兩步嗎？草地上踩著很舒服的。」

小貓咪不上當，懶洋洋的叫了一聲：

「喵嗚~~~~~」

「行吧，不下就不下吧，但你等會兒得幫我撿球啊，你今天的身份是球童，可要堅守職責。」

墩墩：？？？？？？？？

本喵就是過來看風景的好不啦，咋就成你的球童了？

陳燕還在碎碎念的說著：

「好久沒打過了，希望別偏太遠，免得被人嘲笑技術不好，你也不用跑太遠去撿球。」

墩墩一聽，立馬打定主意。

等會兒所有球都讓你一桿進，到時候看你還怎麼命令本喵撿球！

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