挨訓這麼久,老沈也已經有了心得體會,只要在吃飯前表現出身在曹營心在漢,看著美食想鍛鍊的態度,基本上就能安心享用美食。
否則,就等著被瞪眼擰腰挨腳踢吧,醫生們特別懂掐什麼地方最疼。
這些年來,老沈早摸清了老婆的脾性。
沈佳悅坐下來,才發現陳燕沒到,便給她打了個電話:
「燕寶,吃飯啦,伱咋還沒來?」
「柳阿姨見我鍛鍊得很辛苦,特意做了很好吃的減脂餐,我都快吃完了……你們吃吧,本美少女得減肥!」
嗯?
這是要來真的嗎?
不過想想表姐三分鐘熱度的性子,說不定堅持兩天就顛兒顛兒的來店裡跟自己搶吃的了。
掛斷電話,得知陳燕不來吃飯,大家便不等了。
陳美娟說道:
「大肉火燒得趁熱吃,等涼了會嚼不動的。」
這種死面做成的食物,剛出爐的時候口感香酥內里軟嫩,吃起來非常美味,但要是涼了的話,面會變硬,肉餡也會變得非常膩。
「小旭,你幫我約一下全國旅遊協會的劉會長,周三下午,在這裡請他們吃頓便飯,到時候國富作陪吧,要是能喊上立山先生和釣魚台的人,那就最好不過了。」
陳美亮吃著火燒,開始說自己的計劃。
這事兒對林旭來說不難。
至於作陪的人選,除了老丈人與耿立山之外,師兄謝保民、膳食部廖主任、燕京飯店總經理葉立信、清華智班的崔清遠,這些都請過來。
二舅要請客吃飯,這些三五八團的楚雲飛們,自然得過來幫幫場子。
沈國富說道:
「我還能把老譚喊上,他身為審計所的一把手,在京城的關係也挺硬的,有事兒也能幫忙。」
陳美亮笑著說道:
「人越多自然是越好的,這樣才能顯示出咱們的誠意,全國旅遊協會那邊,估計也會來不少……小旭,大包房給我留出來吧。」
沈佳悅對請客這種事兒不太了解,聽到二舅這話,好奇的問道:
「那麼多人亂鬨鬨的,適合談生意嗎?」
林紅旗在體制內混了十幾年,笑著說道:
「這種事兒本就不能明著談,只要能讓對方喝好,就等於談妥了,小旭,那天別忘了烤一隻羊,請他們吃烤全羊。」
「行,我等會兒吃完飯就跟黃老闆預定一隻蘇尼特羊。」
蘇尼特羊是這幾年流行的高端羊肉,產量少,基本上都是預定為主,所以市面上不多,但懂行的人卻知道這種羊有多好吃。
陳美娟吃著火燒,看著林旭問道:
「兒子,你準備讓人修的饢坑烤爐工程量大嗎?需不需要修煙囪?」
今天中午去銀杏園本就是找個做燒豬的場地呢,但去了之後發現工程量很大,所以就讓老媽約了個專門做這種活兒的工程隊。
打算明天接小動物的時候,在廚房後門外的空地上,挖一個做燒豬用的饢坑。
說是饢坑,其實能做的東西特別多,比如烤雞、燒鴨、燒鵝、架子肉、燒豬、乳豬、全羊、羊背等等,基本上把烤肉全都概括住了。
這樣的爐子功能多,修建的話自然也比較複雜。
所以需要專業團隊操作,而不是林旭剛開始想的那樣,挖個坑就行了。
裡面需要鋪設耐火磚,還要有通風管道。
林旭端著後廚用砂鍋熬的小米粥喝了一口:
「不用煙囪,旁邊有通氣管道就行,饢坑的口部就自帶排煙,不需要單獨再安裝。」
帶煙囪的裝置需要特別申請,所以陳美娟要提前問清楚,畢竟事關環保,京城這邊管理非常嚴格。
喝著小米粥,吃著大肉火燒,大家聊起了墩墩的視頻。
韓淑珍心疼的說道:
「讓它一口氣跑那麼遠的路,肯定累壞了吧?」
沈佳悅倒覺得這不是壞事:
「墩墩整天吃那麼多,運動一下也沒事,正好鍛鍊一下身體,我看網上說,重的貓貓很容易罹患心肌肥厚等一系列病症,所以我要帶著墩墩鍛鍊身體,不能讓它胖下去了。」